Сухие карамельные яблоки
на 1 кг яблок разрезанных дольками
300 грамм сахара
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты
1 чайная ложка корицы
Яблоки разрезать на дольки. Плотно уложить на чистый протвинь и посыпать сахаром, смешанным с лимонной кислотой и корицей.
Выпекать 25-30 минут. Через 20 минут нужно следить.
Вытащить протвинь и подсушить 2 дня в комнате. Потом разрезать и уложить в коробку на кальку или бумагу для выпечки.
На фото в стадии когда вытащила из духовки. Еще не подсушено.