Сельдь в сметане
Неожиданно вкусное сочетание сельди и сметаны. С картофельным пюре или с отварной круглой картошечкой будет очень вкусно.
Этот рецепт возможен, если вам попалась при покупке сильно соленая или маринованная рыбка.
сельдь малосоленая
2 стол.ложки сметаны
1/4 луковицы
1 чайная ложка салатного уксуса (можно яблочный)
0,5 чайной ложки паприки
Очистить сельдь от внутренностей, нарезать на кусочки.
для соуса
Нарезать мелко лук, смешать со сметаной и уксусом, добавить сухую паприку. Залить соусом сельдь и дать ей постоять.
