Куриные котлеты
куриное филе 400 грамм
лук репка
1 яйцо
сыр твердых сортов (2-3 стол.ложки натертого на мелкой терке)
мука
соль
перец
сухая паприка 0,5 ч.ложки
Филе прокрутить с луком, добавить яйцо, соль и перец, натертый мелко сыр.
Сформировать три котлетки, обвалять в муке и обжарить на медленном огне.
За несколько минут до готовности посыпать сухой паприкой.