Чудесное печенье по типу Венского я испекла по рецепту Нины Мининой-Россинской! Очень люблю её рецепты за простоту, за вкусные изделия, за универсальность!
http://nina-minina.livejournal.com/154286.html мука пшеничная - 1 стакана
мука цельнозерновая - 1 стакан (у меня только пшеничная)
сливочное масло - 150 г
яйца - 1 штука
сахар - 0,3 стакан
варенье яблочное и варенье клюквенное - около 1 стакана
кэроб / какао - 0,3 стакана
разрыхлитель - 1 ч. ложка