GB... What is it for me?
Прошу прощения за очень долгое молчание. Было лето, было веселье, хорошая погода, друзья, потом завертелась учеба, за ней экзамены, а в перерывах ведь очень хочется отдохнуть...
Теперь выполню своё обещание: нужно писать про Великобританию.
В Англии я души не чаю... Могу говорить о ней часами! Что есть Великобритания для меня? Вот вам списочек из 12 вещей:
1. Королевская семья. Они меня очень вдохновляют, впринципе я думаю я не одна такая. Настоящий символ и яркий представитель страны.
2. Замечательные люди. Кто еще так улыбается даже если настроение по сути поганое? Какой водитель автобуса сделает всё возможное для того, чтобы помочь иностранному студенту найти место назначения или выйти на нужной остановке (причем иногда даже тогда, когда на данном маршруте её вообще нет)? Часто ли Вы при входе в автобус здоровались с водителем, кроме как в Британии?
3. Британские актеры - они там очень хорошие. И играют они все очень хорошо, и наружность у них приятная (особенно у мужчин, которые в отличие от женщин с возрастом всё притягательней и притягательней становятся - но это чисто девчачье, наверное).
4. "Доктор Кто" - это отдельная тема. С недавнего времени я обожаю этот сериал и тем кто любит Англию советую смотреть...
Ну и тем кто любит британских актеров тоже: там по-моему снялся каждый из них (еще бы! Целых 7 сезонов)!
5. Еще это изменчивая погода, хотя в основном конечно дождь и серость. Но я это в Англии люблю. Благородная серость ей "к лицу". Знаете, мне кажется что любой собор в Великобритании смотрится куда красивее и загадочнее на фоне серого неба. Хотя знаете - я вот написала про серость, а подумав хорошенько, хотела сказать - очень зря у людей стереотип о серой , дождливой Англии сложился. Совсем она не всегда такая. Погода постоянно меняется - это да.
6. Чай. Только вот следует заметить, что купить там можно совершенно разнообразный чай (впринципе тот же что и у нас, но гораздо качественнее и вкуснее - производитель же), но сами британцы всё таки любят только простой черный чай (как Breakfast tea) или подвиды черного чая (Earl Gray, Lady Gray, Darjeeling итд).
7. Этим летом в добавок к чаю у меня появилась еще одна забава в Британии - чайная пауза с cream tea (это называется afternoon tea) с трех до пяти вечера... Что это такое? Это вкусный, боюсь ошибиться, но по-моему бисквитный кексик с изюмом, подаваемый с clotted cream (нечто похожее на масло, но по консистенции - скорее просто крем, очень вкусный) и с клубничным джемом. Как есть: нужно разрезать кексик пополам и есть по одной половинке, намазывая на неё крем, потом джем. Ммм... Пальчики оближешь. Пробовать всем! Это очень калорийно я считаю, но это бесконечно вкусно. Помните, что попробовать вы сможете это блюдо только с 3 (в некоторых местах с 2) до 5 вечера.
8. Зеленые холмы и равнины. Вообще зеленый пейзаж. Там такая насыщенная зеленая трава, да и вообще все вокруг красивое зеленое.
9. Маленькие домики с садиками. Каждый уважающий себя англичанин должен иметь свой собственный кусочек зелени за домом. Кто-то копает себе там ямку для выбрасывания органического мусора (экология...), кто-то высаживает цветы для красоты, кто-то выпускает туда свою собаку, кто-то устраивает там патио, а кто-то вешает белье... Сам домик обычно небольшой, недвижимость там дорогая, людей много, а жить друг у друга "на голове" (в высотках) они не любят.
10. Британский акцент от которого я "балдею". =) Американцы говорят "на расслабоне" и это получается не так красиво. А Британский акцент это что-то... Могу слушать и слушать... Бесконечно... Хороший пример - видеоблогер youtube'а charlieissocoollike, а также можно вернуться к моему третьему пункту и смотреть хорошее кино на языке оригинала (об этом тоже потом скажу свое мнение). Могу например сказать что недавно я смотрела фильм с Майклом Кейном, и когда я слышала именно его английскую речь - получала огромное удовольствие, и неудивительно - он Лондонец, а в лондоне самый чистый британский акцент.
11. Соус мармайт (marmite sauce). Охохохо! Это тоже нововведение этого лета для меня. Причем какое! Как-то хозяйка сказала мне что нужно попробовать некий соус на завтрак, поставила его на стол, чтобы я могла себе всё сама приготовить и ей позвонили - она ушла. Я стала мазать на хлеб соус - нормально так, даже не как масло, а как джем или варенье. Когда я стала это есть, глаза хозяйки округлились, а мои наполнились слезами, а горло сжало. Это остро и кисло одновременно, мое горло было просто обожжено. Мне было сказано, что намазывать нужно было даже тоньше чем слой масла - так чтобы еле было видно. В общем практика была жутковатая. Но попробовать это нужно всем, я считаю - это британская вещь: в другом месте такое не найдешь. Да и витаминов там очень много, как говорят!
12. Картошка. Да-да. Они ее очень любят. Например если Вы что-то читали про кухню Великобритании - Вы наверняка видели упоминание некоего традиционного блюда - fish & chips. Так вот. Чипс - это не чипсы, а картошка фри. Пока жила там, очень часто ела картошку, чуть ли не каждый день. Помню в Шотландии мне вообще давали на ужин макароны с картошкой - то есть гарнир с гарниром в нашем понимании...
Все фото из городка Экзетер (Exeter).
Дальше последуют записи об Испании, конкретных местах Англии и Шотландии...
Posted via LiveJournal app for iPad.