Суши

Nov 13, 2010 17:57

Мой человек сегодня не приехал, поэтому я пошла к подружке готовить суши. Точнее, роллы)  Ага, самые настоящие) ну, почти... в любом случае, вышло весело и вкусно)
И не сложно совсем. нужен специальный коврик для суши, морская капуста специальная. Соевый соус. Горчица или вассаби. Красная рыбка соленая и огурец(ну, мы так делали)). Ну и рис) рис надо сначала чуть обжарить в масле, чтобы не слипался потом. Варить минут 15)

 

Вот. Рис раскатывается по капусте, которая лежит на подставке. На серединку кладется начинка, потом это скатывается в колбаску


Потом колбаска достается и режется на роллы ^_^ причем с середины О_о там свои тонкости есть, но в интернете много видео, чтобы это уточнить) в любом случае - у нас получилось)


Так что все замечательно... единственное, безумно скучаю по человеку моему(
А вот трио "поварих" с законченным блюдом)

друзья, еда, человек, счастье

Previous post Next post
Up