Фаршированные куриные ножки нумеро два

[lgabriel]

Для Готовим_вместе

Подготовила курноги: вымыла, обсушила, кожу ножек аккуратно вывернула наизнанку, мясо разрезала с одной стороны до кости. Кость перерезала ножницами у основания, оставив небольший кусочек.

Comments

[elaizik]

Ну молодец!!
Я я в этом раунде не участвую, как-то не попался хороший рецепт.

[lgabriel]

У тебя зато каждую неделю не менее 2-х замечательных постов :))
А рецепта и у меня не было - так, идеи какие-то болтались. А учитывая мою тенденцию усложнять даже простые рецепты, фарширование ножек - самое то :)) Тем более дом пустой, надо чем-то занять руки и голову, а то только и думаешь про этих, дети которые ;))

[elaizik]

Ну да, понимаю. У меня дети при мне, но... всё валится из рук. За неделю перебила такую кучу хорошего стекла, что поневоле начинаешь верить во всякую чертовщину... скорее бы 30 дней прошли:(

[lgabriel]

Постой, почему 30? Не 40?

[elaizik]

40 - у христиан. У иудеев - 30. На 30 день ставится памятник и всё.

[lgabriel]

Понятно. Я про такие вещи вообще ничего не знаю. У нас, когда свекровь ушла, ребе упомянул, что можно ставить через 30 дней, но не объяснил, и, кроме того, это не было обязательным. То есть можно не ранее, чем через 30. Мы поставили, наверно, месяцев через 8.

[elaizik]

У нас такие "фокусы" не проходят. На 30 день,ни в коем случае ни позже. Раньше можно на день-два.

[lgabriel]

У меня Юра почему-то уперся рогом, когда я пыталась это дело ускорить. Хотя заказали-то через пару месяцев.
Ну ладно, это все неважно. Важно, чтоб у вас там все побыстрее закончилось.
А свекр как?

[elaizik]

Пытаемся уговорить его ходить в "детсад" для 80-летних деток. Если согласится,то временно проблема будет решена, там и покормят,и поразвлекают, и в душ заставят сходить. Посмотрим.

[lgabriel]

Мой сначала отбрыкивался, а потом как-то сам решил. Теперь ходит, доволен вроде, но страшно отрастил пузо: их там кормят на убой, еда - и обильная, из находящегося напротив "русского" ресторана - каждые 2 часа. Так что палка о двух концах, на самом деле

[elaizik]

Вот и мы надеемся, что пойдёт.
Бог с ним, пузом. Зато ты спокойна, что он сыт. В его возрасте избыточный вес и холестерол уже не играют той роли, что у более молодых.

[lgabriel]

Меня на самом деле гораздо больше утешает мысль, что он там не один. Потому что что касается кухни, да и вообще домашних дел, он умеет все - воротники на рубашках себе перелицовывает, а свекровь не знала даже, как к той швейной машинке подойти :))

[elaizik]

И это тоже.
Дед тоже последние пару лет всё готовил,но тем не менее привык, что им руководила свекровь... плюс старческая скупость, с которой мы не можем бороться. Вчера сходил, вроде понравилось. " Будем посмотреть":)

[lgabriel]

Дай-то бог! Удачи!