Slow Roasted Salmon in Apricot Sauce

[lgabriel]

Низкотемпературный лосось в абрикосовом соусе
Идея честно стибрена все у той же Хелен Ренье Пропорций никаких

Comments

[liber_polly]

завидую тем, кто любит рыбу... мужу она полезна, а мне похудательна - но не люблю и все. Люблю одни бараньи ребрышки, так бы и ела день за днем.

[lgabriel]

Я люблю далеко не по-всякому рыбу, предпочитаю как раз "вредные" варианты - пожарить до хруста, например, или слопать полкило копченого лосося в один присест ;)) но..... к сожалению, с возрастом вопрос "полезности" начинает преобладать над соображениями "вкусности" :((
А вообще-то я хищник, мясо как раз могу тридцать три раза в день ;))

[liber_polly]

а, у тебя рыба тоже вынужденно...

[lgabriel]

Это как-то безнадежно у тебя прозвучало :((
Но мы будем бороться! :))
Кстати, о борьбе - мне подруга неплохую очень он-лайн библиотеку рекомендовала; хоть и не слишком люблю с экрана читать, но с удовольствием закончила только что первый том "Энциклопедии мифов" Фрая. Да, я помню, что у тебя Фрай не пошел, но библиотека все равно хороша: http://lib.rus.ec