Cured Salmon with Oranges, Photo Only

[lgabriel]

Малосольный лосось с апельсинами, только фотография

Comments

[enmsk]

Рыбка у тебя всегда щамечательно выглядит!

[lgabriel]

:) Я стараюсь :)

[bergberg]

Один из любимейших вкусов! Очень праздничный

[lgabriel]

Да :)

[silverina1]

Очень вкусный вариант, как щас помню)

[lgabriel]

Очень :)

[luba_mont]

Красивая рыбка, на копченую похожа.

Но вкус меня не воодушевил когда-то. Был момент, когда перепробовала множество вариантов приготовления, чтобы вернуться к классике из соли-сахара-укропа. В крайнем случае укропное семя и молотый кориандр. Оказался тот редкий случай, когда мое мнение совпало с желаниями мужа-консерватора

[lgabriel]

Я все еще пробую время от времени новые вариации, да и фотографии же решила в своем ЖЖ восстановить в старых постах хотя бы частично. Но вариант соль/сахар/перец горошком/лимонная цедра/сухой укроп и правда самый вкусный и уже как-то привычный для меня :)

[svitla_4ok]

Тоже нравится этот рецепт 👍

[lgabriel]

Вкусный :)