Champignons Sautees a la Provencale

[lgabriel]

Сотэ из грибов по-провансальски
Ричард Олни,  "Прованс. Превосходная поваренная книга", стр. 199
На 4 порции

Собственно, жареные грибы настолько распространённое блюдо, что и рецепт писать как-то даже неловко, но есть некоторые понравившиеся мне детали, которые хотелось бы упомянуть.

Книга говорит, что данный рецепт написан для культивированных  грибов

Comments

Игры со словами

[bergberg]

Персияда - это наяда с персями.
Или жительница Персии.

Re: Игры со словами

[lgabriel]

:))
Вот тут-то и проявляется мой ужасный характер - мне только с ядом ассоциация на ум пришла :))
И вообще - подсказала б лучче, как правильно произносить-писать по-русски-то, а то действительно абы что выходит. :))

Re: Игры со словами

[bergberg]

Гы-гы, если б я знала... Я - не парле и не франсе :-)
Я как Дед Щукарь - "акварель" - хороша девка, а "бордюр" - гулящая.А "персияд" - это титьки у наяд :-)))

Re: Игры со словами

[zmoj]

Лен, будь ласка - кто такая перси янка?
и наперсник?

[galka__]

наперсник - явный родич нацюцюрника

[zmoj]

Это явно галлицизм!

[lgabriel]

*ворчит*
Варвары... тут человек страдает, понимаешь ли, не знает, как сказать правильно-то, а оне издяваются....
*не выдержав, прыскает в кулак*
Хорошие словечки, аднака :))

[zmoj]

Если бы ты знала, что за этим нацюцюрником(нет-нет, не читай лучше) скрывается - ты бы не смогла даже улыбнуться, не говоря уж о прыскать в кулак!

А вообще - шоб у тебе больших страданий в жизни не было, чем эти?)

Re: Игры со словами

[bergberg]

Юр, ну чё ты как маленький ? "Наперсник" - бюстгалтер, конечно же. Будто не знаешь? Тут двух мнений быть не может."Бюстодержатель" - как выражалась одна знакомая дама.

"Перси Янка" - тут может быть несколько значений.
Янка с Персии.Ну девчонка-Янка.
Или конкретная служащая американского пехотного какого-нибудь подразделения в Персии ( в смысле "Янки, гоу хоум")
Ну можно еще подумать...
:-)))))))))))))))

Re: Игры со словами

[zmoj]

Спасибо, Лен!
С кем бы я ещё так хорошо играл!:)