Rum-Scented Red Kuri, Apple and Cranberry Soup

[lgabriel]

Суп с тыквой Хоккайдо, яблоками и клюквой

Для раунда "Тыквы в натюрмортах" в gotovim_vmeste2

Comments

[go_rogue]

Вах!
Все есть для него: и тыквы, и гренни смис, только нет яблочного сидра и свежей клюквы- есть соус из свежей клюквы из Трейдер Джо. Впервые купили такой и сразу 3 банки. Не пробовала? Очень славный соус!! Хочу его сделать наполнителем для печенья.
Думаешь, без сидра можно?

[lgabriel]

Будет другой суп, но тоже вкусный :) В оригинале, кстати, сидр используется тот, который сок, и не бульон, а вода. На 3 чашки сидра 1-2 чашки воды. Но мне с бульоном показалось вкуснее :)

[lgabriel]

А, и спасибо за соус, посмотрю :)

[go_rogue]

Смотри в холодных полках. .Он в пластмассовых контейнерах, как свежая салса. Есть у них еще и в стеклянных банках на полках, только моментально после праздника заканчивается. В прошлом году взяли пару на пробу, а вернулись- глычики, "ждите очередного ноября". В этом- закупились знатно.
Мне сейчас лень спускаться (наорганизовались сегодня так, что тела не чую), потом сфоткаю, если надо. Но, лучше ехать завтра- вдруг не все распродали... Кстати, после этих соусов, обычные магазинные в жестянках для меня не существуют. Я даже свой собственный делать перестала.

[luba_mont]

Я бы попробовала... Но готовить не буду! У нас никто тыкву не ест к сожалению

[lgabriel]

У меня еще остался, приезжай :)
Если серьезно, могу заморозить тебе порцию и отправить с вечерней лошадью.

[luba_mont]

Спасибо, дорогая! Мне кажется, что это будет перебор. Когда-нибудь встретимся, ты меня накормишь всем, что я уже забронировала :))

[lgabriel]

Нам надо будет забронировать квартиру с кухней на пару лет ;)))

[bergberg]

У нас продаются зеленые яблоки сорта Granny Smith. Вот самое то по кислоте.

[lgabriel]

Может, ваши Granny Smith кислее, но наши точно антоновке уступают. Однако за неимением антоновки именно их везде и использую, когда надо :)

[lgabriel]

Кстати, чтобы так есть они мне тоже самое то по кислоте :)

[bergberg]

Я их тоже люблю. Они и кислые, и сочные.