Удачное получилось, нам понравилось :) Рыбка пошированная, вкусная, но какая-то некрасивая получилась, бледная очень. То ли я ее передержала при готовке, то ли переморозила. Размораживала в холодильнике, как всегда.
Мне кажется, у меня предыдущая поярче была. Я эту рыбу поширую минимум пару раз в месяц, драгоценный любит. Особенно, мне кажется, за то, что там костей нет ;)
Comments 10
Reply
Рыбка пошированная, вкусная, но какая-то некрасивая получилась, бледная очень. То ли я ее передержала при готовке, то ли переморозила. Размораживала в холодильнике, как всегда.
Reply
Reply
Reply
Прекрасное, хоть для чего))
Reply
Reply
Reply
Вот только не знаю, имеет ли смысл пачкать 2 агрегата: фудпроцессор и мясорубку. Я в следующий раз точно одной мясорубкой обойдусь.
Reply
Leave a comment