Herring and Beetroot Salad Northern Germany Style

[lgabriel]

Салат из свеклы и селедки Северной Германии

Для раунда блюд Северной Германии в gotovim_vmeste2

Comments

[go_rogue]

О! Я это в Вене очень любила. Спасибо за развернутый рецепт. Кстати, здесь у немцев в магазинах этот салат не видела. Вроде, все есть под рукой, надо делать.

[lgabriel]

На здоровье!

А где у нас есть немецкие магазины?

[go_rogue]

Heidelberg pastry shoppe. 2150 N. Culpeper st., Arlingon.
German Gourmet. 5838 Columbia Pike, Falls Church.
Это те, что я лично знаю.

[lgabriel]

Спасибо, надо будет как-нибудь их проведать :) Там машиной нормально или дороги сплошь запутанные? Я, честно говоря, Арлингтона слегка побаиваюсь как водитель.

[go_rogue]

Да вроде нормально и паркинг есть. В первом- хлеб отличный, особенно- памперникл. Есть всякие немецкие родные горчицы и соления. Правда, не много. Огурцы по 5-6 долларов. Во втором- отличный выбор немецкого пива и вина. Сосиски-колбасы, сендвичи, салаты. И опять же соления, приправы. Но цены! Я после НЙих русских магазинов была в шоке. Хотя венгерская салями "Teli" дешевле, чем в местном русском ($ 16 вместо $20)
Только не спрашивай у меня дирекшен- у меня топографический критинизм...

[lgabriel]

Ясно, спасибо. Значит, мне во второй: хлеб я в русском покупаю, если черный, и багеты в супермаркетах, а вот сосиски/колбасы...

[go_rogue]

Но и во втором их не много, хотя, может, у меня в голове до сих пор картины из русских магазинов в НЙ.
Кстати, про колбасы: ты видела здесь колбасу производства Alex`s meat с лицом царевича Алексея? Одна из лучших фирм, но ее здесь не нашла. Или с зеленой круглой наклейкой, что-то типа Gaister?

[lgabriel]

В русском магазине :) Alex`s meat, Болонья :) Если покупаю в русском колбасу, то именно ее.

[go_rogue]

Счастливая! У нас только чикагский Alef продают. Её даже в рот всять нельзя- одна соль!

[lgabriel]

Посмотри update

[go_rogue]

мерси.