Garlic Soup with Potatoes and Poached Eggs

[lgabriel]

Чесночный суп с картофелем и пошированными яйцами

Для яичного раунда в gotovim_vmeste2
Для ФМ "Где наша не пропадала"

Comments

[luba_mont]

Ну ты виртуоз! У меня никогда эта штука с яйцами не получалась - правда, я уже лет двадцать не пробовала повторить, забив на идею.
Суп получается довольно жидкий? Не мало: две картошки, луковица и чеснок на пять стаканов? Хотя вроде и жидкости немного. Яйца завтра же попробую, они, точно, не взорвутся? А то я когда-то пробовала в микроволновке готовить

эта штука с яйцами не получалась

[annushkapahomov]

А попробуйте! Обязательно вода (я наливаю в чашку) и не более 1 мин, можно секунд 45. Всё получится 👌

Re: эта штука с яйцами не получалась

[lgabriel]

После неоднократных экспериментов я для себя вывела, что 1 минуту лучше разбивать на отрезки по 30 секунд :) И воду непременно горячую, кипяток :)

Re: эта штука с яйцами не получалась

[annushkapahomov]

Да, начинать лучше всего с 30сек. Кипяток? А я первое яйцо в холодную разбиваю, а второе в ту же чашку в ту же воду - уже в тёпло-горячую.

[maiyak]

Сейчас пойду и сделаю яйцо на завтрак твоим методом:) А чеснок я люблю, но ем мало, именно потому, что после него жажда, как лошадь на водопое пью

[lgabriel]

Сделала? Аккуратно там со временем: в моей микроволновке эту самую минуту я предпочитаю разбить на отрезки по 30 секунд.

[maiyak]

1 минута самое то

[lgabriel]

Класс!

[bergberg]

Две головки чеснока! Восторг! Я бы ела и ела)) Но, к сожалению, никто кроме меня(((

[lgabriel]

В оригинале вообще 3 :) Но чеснок там не слишком сильно ощущается, он жеж вареный.

[bergberg]

Мне Ок и три) Но некоторые граждане не могут вообще(( А готовить только для себя одной мне как правило неохота)

[lgabriel]

Эт я понимаю, мы в этом смысле в одной лодке :)

[svitla_4ok]

Отличный суп! Очень люблю чеснок и лук, и всё, что готовится с ними))
Почитала комментарии про варку яиц-пашот)) Я ни разу не варила пашот в микроволновке. У меня вообще она редко использовалась и я в конце концов от неё совсем избавилась. А так варю яйца пашот часто, уже приноровилась, проблем не возникает никогда.

[lgabriel]

Спасибо!
Я часто пользуюсь, у нас она вообще встроенная вместе с вытяжкой. Ежедневный разогрев завтрака/обеда/ужина и яйца-пашот :) Но это как раз довольно редко.