Kasha Russian Style

[lgabriel]

Гречневая каша по-русски

Для раунда "Кругосветка. Кухня России" в gotovim_vmeste2 и для ФМ «Готовим по рецептам из советских книг, журналов,газет.» у Оли hrizantema_8

Comments

[bergberg]

А разве надо перебирать современную гречку? У нас продают совершенно идеальную по составу и чистоте. Я не перебираю и не мою))

[lgabriel]

У нас гречку я только в русском магазине покупаю, и, хотя она в принципе чистая (моя невестка, так же, как и моя подруга, не перебирают), у меня бабушкой заложено, что крупу надо перебрать. Там, может, на стакан пара неочищенных попадется всего, и можно было бы и не обращать внимания, но мне на нервы действует. Я лучше переберу :)))

[bergberg]

А я не слушаюсь бабушку))) Не перебираю ни гречку, ни рис))

[lgabriel]

Рис я тоже не перебираю, а вот с гречкой руки сами тянутся высыпать горкой на стол и перебрать :)

[bergberg]

Привычка свыше нам дана,
Замена счастию она )))