Chicken with Apples and Cinnamon

[lgabriel]

Курица с яблоками и корицей

Comments

[souris_vive]

О, как вкусно!

[lgabriel]

Удачно вышло, ага. А все благодаря тебе :Ь

[souris_vive]

Я рада :)

[bergberg]

Баранину с корицей я очень люблю.  А вот куру не пробовала. Обязательно сделаю!

[lgabriel]

А пастицио? Оно ж с корицей, нет? По крайней мере, в соседнем греческом ресторанчике оно с корицей и куриным мясом :))

[bergberg]

Пастицио с курицей я не ела, только с говядиной))

[lgabriel]

Интересно как. Я его себе либо с курицей, либо с бараниной представляла :)) То есть с говядиной оно уже без корицы было, я так понимаю?

[yaloyal]

Тоже люблю курицу в любом виде. Спасибо за рецепт.

[lgabriel]

На здоровье :)) Сюда бы антоновку, конечно...

[yaloyal]

Ты ещё минский сервелат вспомни. :)

[lgabriel]

:))

[galka__]

таким маминым повеяло. мама не готовила так курицу, но вот отношение, которое стоит за тем, как ты рассказала, очень теплое.

[lgabriel]

Галь, прямо в краску вогнала. Все ж мамы деток своих любят, даже когда детки уже сильно великовозрастные и своих деток завели :))

[kosolobik]

Ага! Ещё одна идея куда яблоки пристроить!!!

[lgabriel]

:))
В суп-пюре, если кислые; например, сделать тыквенно-яблочный, или вон я делала когда-то пастернаково-яблочный.
Салат "Waldorf" - но там майонез. Тем не менее я именно самый простой, классический вариант готовлю пару раз в год, мне вкусно: яблоки, черешковый сельдерей, орехи и майонез.
А бабушка мне когда-то, а потом и я своим детям подсовывала под нос тарелку с резаными яблоками и орехами: за выполнением домашних заданий хорошо шло :))
Яблочное повидло; надо сварить, кстати, давно не делала. Тоже бабушкин рецепт: яблоки в крепко соленой воде вымачивают пару часов, потом через мясорубку, не промывая, потом варят пару часов с сахаром. Оно такое крупитчатое получается :))

[kosolobik]

А я режу просто соломкой во все салаты подряд эти яблочки. Зарекалась покупать ящиком, но когда дёшево, то трудно удержаться:)
Рецепт салата интересен и прост! Я против майонеза ничего не имею, всё хорошо в меру:)
да, сыну тоже нарезанное яблоко надо подать, иначе есть не будет:)
Повидло мы с мамой когда-то варили и протирали, а вот необязательно, оказывается!

[lgabriel]

У нас у всех рефлекс срабатывает :)) Я не могу никогда удержаться от покупки разнообразных овощей в количествах, но на переработку нет, к сожалению, ни времени, ни сил частенько :(( И знаю, что потом выкину, потому что помрет, но удержаться не получается.
Это повидло совсем другое, оно мне именно крупитчатостью своей нравилось. И оно не очень сладкое. У меня есть рецепт, тебе поискать?