Chepalgash, Flat Bread with Potatoes

[lgabriel]

Чепалгаш с картошкой

Сначала я эти лепешки делала просто потому что :)), а потом вспомнила о Картофельном ФМ. А мы же из Белоруссии приехали, картошку не просто любим - обожаем. И новых рецептов всегда хотим :)) Так что отправляю в ФМ.

Comments

[bergberg]

Как интересно - окунать лепешку в горячую воду . Никогда не слышала про такой прием.

[lgabriel]

Я тоже впервые столкнулась. Они тогда мягше к тому же, что может быть как плюсом, так и минусом. Пожалуй, если прямо со сковороды, я предпочла бы похрустящее :)) Драгоценному, впрочем, понравилось; ну и хорошо :))
А вот если к этому еще йогурт или сметану с чесноком и зеленью... или запивать молоком или томатным соком.... вообще за уши не оттянешь :))

[bergberg]

Я вообще все печеное люблю)))

[lgabriel]

Там Майя внизу линк кинула на ее пост, где эти самые чепалгаш с творогом. У нее гораздо красивше :))

[bergberg]

Ой, объедение тут у вас, деушки!)))

[lgabriel]

Ага :))