Peaches Stuffed with Ricotta
Персики, начиненные рикоттой
Для раунда фаршированных полостей в gotovim_vmeste2
Что-то у меня получилась сладкая неделя; обычно мы и десертов-то не едим, а на этой неделе аж два раза их сделала :))
2 персика
2 ст ложки рикотты
2 ч ложки миниатюрных шоколадных .... не знаю, как оно по-русски называется... чипсов
1 листик мяты
Персики порезала пополам, удалила косточку, слегка углубила ложкой бывшее косточкино ложе.
Рикотту выложила в тарелку, порвала туда мелко мяту, добавила шоколад, перемешала.
Начинила персики этой массой, подала.
Массы получилось больше необходимого, остатки с'ели просто так.
Мяты там настолько немного, что ее даже и не видно, так что от нее там не вкус, а лишь оттенок вкуса.
Для раунда фаршированных полостей в gotovim_vmeste2
Что-то у меня получилась сладкая неделя; обычно мы и десертов-то не едим, а на этой неделе аж два раза их сделала :))
2 персика
2 ст ложки рикотты
2 ч ложки миниатюрных шоколадных .... не знаю, как оно по-русски называется... чипсов
1 листик мяты
Персики порезала пополам, удалила косточку, слегка углубила ложкой бывшее косточкино ложе.
Рикотту выложила в тарелку, порвала туда мелко мяту, добавила шоколад, перемешала.
Начинила персики этой массой, подала.
Массы получилось больше необходимого, остатки с'ели просто так.
Мяты там настолько немного, что ее даже и не видно, так что от нее там не вкус, а лишь оттенок вкуса.