Salmon Salad
Рыбный салат
От вчерашнего ужина остался кусок лосося - кажется, это был кижуч, но не уверена. Решила сделать салат - самый такой обычный, проходной "советский" салат, который был когда-то чуть не на всех праздничных столах. Ну, а поскольку я кладу туда укроп, а в gotovim_vmeste2 идет раунд "Европейские пряные травы", то подумала, что надо уж и опубликовать.
Пропорций нет, все на глаз. Примерные пропорции таковы:
Кусок припущенной рыбы грамм на 300
2 крутых яйца
1 малосольный огурец
1 ст ложка майонеза
Пара стрелок зеленого лука
Соль, перец
Свежий укроп
Рыбу с яйцами размяла вилкой, огурец очистила от шкурки и мелко порезала, лук и укроп помыла и порезала. Соединила все вместе, добавила майонез, соль и перец и перемешала.
Прекрасно идет как намазка на хлеб или там крекеры, между прочим :))
И да, фотография совершенно ужасная, но это лучшая из 15-ти :((
От вчерашнего ужина остался кусок лосося - кажется, это был кижуч, но не уверена. Решила сделать салат - самый такой обычный, проходной "советский" салат, который был когда-то чуть не на всех праздничных столах. Ну, а поскольку я кладу туда укроп, а в gotovim_vmeste2 идет раунд "Европейские пряные травы", то подумала, что надо уж и опубликовать.
Пропорций нет, все на глаз. Примерные пропорции таковы:
Кусок припущенной рыбы грамм на 300
2 крутых яйца
1 малосольный огурец
1 ст ложка майонеза
Пара стрелок зеленого лука
Соль, перец
Свежий укроп
Рыбу с яйцами размяла вилкой, огурец очистила от шкурки и мелко порезала, лук и укроп помыла и порезала. Соединила все вместе, добавила майонез, соль и перец и перемешала.
Прекрасно идет как намазка на хлеб или там крекеры, между прочим :))
И да, фотография совершенно ужасная, но это лучшая из 15-ти :((