Crunchy Cabbage Salad with Anchovy-Garlic Dressing

[lgabriel]

Хрустящий капустный салат с чесночно-анчоусовой заправкой

И еще один салат для gotovim_vmeste

Взято из мартовского номера журнала 'Пища и вино' ('Food & Wine') за 2007 год, стр. 94

Иногда автор (Жак Пепен, ага :)) делает этот салат из одного вида капусты, иногда смешивает несколько. Он также говорит, что анчоусная заправка хороша будет для любой хрустящей салатной

Comments

[koa_latam]

Замечательный салатик! Я капусту очень люблю в любом виде!:)

[lgabriel]

Погодь, я сегодня еще один сделала - даже не знаю, какой мне больше нравится :)) Утром запощу :))