Cauliflower Dill Salad

[lgabriel]

Салат из цветной капусты с укропом

Это один из любимейших варинтов. Рецепт, как таковой, отсутствует.
Цветную капусту помыть-почистить-натереть на крупной терке или порезать меленько.
Туда же порезать или выдавить чеснок и мелко порезать зелень укропа. Заправить сметаной или майонезом.
В качестве средства, уменьшающего 'музыкальный' эффект, я в этот

Comments

[allochkag]

а если туже же брынзу и грецкие орехи, то получится когда-то очень популярный на просторах интернета салат под названием почему то Царица Тамара

[lgabriel]

Надо попробовать, а то эта 'царица' мимо меня прошла, не глянув :)) То бишь капуста, чеснок, брынза, орехи, да? Капуста сырая?

[allochkag]

да, именно сырая, натертая на терке. Поэтому я про царицу и вспомнила - это ещё один салат, где цв. капуста сырая (во всяком случае в моём репертуаре ещё только один)

и укроп тоже!

[lgabriel]

Спасиб :))