Винокур
Это не отъявленный гуру передачи «Кривое зеркало». Это я, например.
Яблок в этом году уродилось - ну просто пропасть. Раздавать некому, ибо уродилось у всех. Выкидывать - мартышкин труд, работа есть, а результата нет. Оставить гнить - не очень по фэншую. Запах браги на участке, кругом гнилые плоды. Да и небезопасно это. Не ровён час - поскользнёшься и травмы себе нанесёшь.
Было принято решение: купить соковыжималку и кое-что по мелочи и изготовить кальвадос.
Ну, навыдавливал я 20 литров сока. В целом, занятие презабавное, но мыть аппарат после труда - самое отстойное во всей этой процедуре. Утомляет нешуточно, ибо аппарат отечественный, что придаёт ему веса, и это не фразеологический оборот.
Как итог - стоит фляга на 80 литров, сплошь преисполненная яблочной брагой. В эти выходные, например, планирую отведать первую порцию браги, думаю, за неделю дрожжи мало-мальски поиграли с суслом.
А потом - дистилляция и томление в дубовой бочке. Согласно планам, молодой, но дерзкий кальвадос будет подан к новогоднему столу.