Про потребление продуктов: и что же теперь?

[lex_kravetski]

Вот тут было про производство.

А вот тут первая часть про потребление.

FAO

Посмотрим однако, что стало после отмены социализма. Улучшила ли Россия свои позиции? Улучшились ли рационы граждан освобождённых от тоталитарного гнёта бывших советских республик?

Зерновые

198319841985198619871988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003USSR166165165165164163160163168            USSR, Former Area of +         170170169166166163160156155158162161 Armenia         143140170132172159174154148151148153Azerbaijan         197198182183195183184186201204213219Belarus         153157156154156156150147141135127132Estonia         108111118141142138140116124121122125Georgia         184141171188189193184188168172185189Kazakhstan         193231258233230252183136141146175180Kyrgyzstan         172172171184186199221234224228232244Latvia         147146148146133127129127122129124116Lithuania         178156171170174188190177170163162155Moldova         233234191185173183182181182189191178Russian Federation         155154155152147149149150148151154151Tajikistan         201196199197190182172146146140141146Turkmenistan         215178184185194198202212210217213222Ukraine         179181168163156160160154158162165158Uzbekistan         208205193200233170170169167161169177

В целом по бывшему СССР потребление зерновых упало незначительно. Кроме того, следует помнить, что внутри СССР потребление групп продуктов тоже разнилось. В частности, например, Средняя Азия потребляла рыбы меньше, чем Прибалтика, но больше этих самых зерновых.



Овощи

198319841985198619871988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003USSR101103103102100101908987            USSR, Former Area of +         84797783808184909197100105 Armenia         13299131132134116122138120152159185Azerbaijan         555956597769689098119127138Belarus         76798083888888909499104108Estonia         6048625261656770687978100Georgia         547079828694888075808283Kazakhstan         635146504855707685112128130Kyrgyzstan         7450524962659011912914291132Latvia         757274639877718071828799Lithuania         6671686778809096939288102Moldova         10099839067741049670907783Russian Federation         807269777780798588919396Tajikistan         1009794967155607766718581Turkmenistan         919595969092868688848487Ukraine         8990849787919597102105109115Uzbekistan         125123131121103909910697105107116

С овощами аналогичная картина - незначительное падение (и даже небольшой рост в 2003-м) по бывшему СССР.

Мясо

198319841985198619871988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003USSR636465656871727266            USSR, Former Area of +         555148454241403635384142 Armenia         181820222022222122232428Azerbaijan         181511131614191716151617Belarus         787364595960636359585758Estonia         605052485753615859616562Georgia         222019252526232325232626Kazakhstan         646259524843403941444647Kyrgyzstan         484543383739413939393938Latvia         646560563736353436394552Lithuania         645454535151515449415260Moldova         453429222320211818212121Russian Federation         615855535049474140455052Tajikistan         14121312118889889Turkmenistan         363029302525292932364043Ukraine         594945383633323230293233Uzbekistan         242429292728282020202020

А вот мяса уже стали потреблять более чем в полтора раза меньше. При это Россия на фоне остальных ещё молодцом держится. И, что не менее занимательно, - Белоруссия. А вот Украина, сразу после того, как перестала кормить Россию, почему-то и сама стала кушать в два раза меньше мясных продуктов. Прямо даже интересно, кого они теперь кормят.

Рыба и морепродукты

198319841985198619871988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003USSR262829302827272421            USSR, Former Area of +         1298121314141213131313 Armenia         110100001000Azerbaijan         432100001000Belarus         01156117610141414Estonia         463323242016182017202121Georgia         731111110000Kazakhstan         432221124344Kyrgyzstan         000000000000Latvia         313034292514121414101111Lithuania         272518163225223142595960Moldova         003243434777Russian Federation         181412182023221919181818Tajikistan         000000000000Turkmenistan         844222112222Ukraine         107510109131013151515Uzbekistan         100000000000

Потребление рыбы и морепродуктов упало аж в два раза. При этом даже такая планка обеспечена преимущественно Прибалтикой. Россия опять же на фоне остальных выглядит неплохо, у нас потребление рыбы снизилось чуть более, чем в полтора раза. У многих же других оно упало до нуля.

Как мы видим, отмена социализма вовсе не обеспечила небывалого подъёма в качестве питания. Да, прилавки, конечно, полные. Однако питаться граждане в среднем стали не лучше, а хуже. Причём, ухудшение преимущественно коснулось того самого, чем козыряли демократы - мяса и рыбы.

Что же это получается, обещали колбасу, а выдали всё те же макароны?

По потреблению мяса и рыбы Россия занимает теперь примерно шестидесятое второе место в мире (после примерно тридцать третьего у СССР). По потреблению овощей она примерно на пятьдесят седьмом месте (вместо примерно тридцать первого). Даже по потреблению зерновых нынче примерно пятьдесят седьмое (вместо двадцать седьмого).

Дорогие сограждане, не отчаивайтесь. Утешайте себя тем, что в СССР были массовые приписки. Поэтому потребление продуктов гражданами России просело, конечно же, не так сильно. Кроме того, в СССР были пустые полки, а сейчас наши взоры услаждают деликатесы на витринах.

Ну а что роста потребления после отмены социализма не произошло... Так это, зато свобода!