Хипстеры отменяют молоко
Так, друзья, кажется культура отмены докатилось до самого святого. В хиптсерских кофейнях Америки уже пытаются отменить... молоко! Вот посудите сами, это случилось лично со мной. Не так давно зашёл я попить кофе в Blue Bottle. Это такая сеть кофеен, у них точки много где в США, и ещё в нескольких других странах мира. И логотип в виде голубой бутылочки.
Местечко дорогое, и не такое душевное, как моя любимая Арабика, но всяко лучше чем в Старбакс идти. Короче, подхожу я к стойке, заказываю свой обычный Флэт-Вайт, а парень мне в ответ кивает и говорит: "Вам с овсяным молоком, верно?.."
"Что?!" удивился я. "С чего вы взяли, что я хочу овсяное молоко? Нет, дайте мне пожалуйста самое обыкновенное, коровье."
И тут он сказал что-то, что меня шокировало:
"А мы с недавнего времени переключились на овсяное по умолчанию. Но вы не переживайте, у нас коровье тоже есть."
Надо сказать, что у нас в семье к овсяному молоку довольно смешанное отношение. Тоня его любит, и добавляет в кофе уже много лет. Поэтому у нас в холодильнике всегда стоит пакет овсяного молока. Но мне оно не нравится. Пьёшь, и такой привкус, как будто ешь кашу.
Тем не менее, я не то чтоб был какой-то воинствующий противник этой жидкости, которую какие-то гениальные маркетологи решили тоже называть молоком. Ничего против овсяного, соевого, миндального и прочих псевдо-молок у меня нет.
Но когда мне сообщили, что во всемирной хипстерской кофейне они перешли на ненастоящее молоко по умолчанию, меня это очень удивило.
Я на секундочку испытал чувство человека из привелигированого большинства, который внезапно оказался в меньшинстве. То есть, я не против, чтоб все эти хипстеры добавляли в кофе всё что им вздумается, но почему это вдруг должно быть по умолчанию?! Мне показалось, что нас, людей, которые любят простое, нормальное молоко, пытаются как-то отодвинуть на задний план. Теперь мы должны просить отклонение от нормы.
Как же так? Мировые вкусы идут вперёд. Нас всё больше окружают вегетарианцы и веганы, а теперь и в кофейнях если ничего не скажешь, начнут овсяное молоко наливать.
А это ведь всего первый звоночек. Кто знает, может быть через пару лет я приду в кофейню, а они вообще скажут, что коровьего молока больше нет. Лично я не уверен, что готов к такому будущему...
Местечко дорогое, и не такое душевное, как моя любимая Арабика, но всяко лучше чем в Старбакс идти. Короче, подхожу я к стойке, заказываю свой обычный Флэт-Вайт, а парень мне в ответ кивает и говорит: "Вам с овсяным молоком, верно?.."
"Что?!" удивился я. "С чего вы взяли, что я хочу овсяное молоко? Нет, дайте мне пожалуйста самое обыкновенное, коровье."
И тут он сказал что-то, что меня шокировало:
"А мы с недавнего времени переключились на овсяное по умолчанию. Но вы не переживайте, у нас коровье тоже есть."
Надо сказать, что у нас в семье к овсяному молоку довольно смешанное отношение. Тоня его любит, и добавляет в кофе уже много лет. Поэтому у нас в холодильнике всегда стоит пакет овсяного молока. Но мне оно не нравится. Пьёшь, и такой привкус, как будто ешь кашу.
Тем не менее, я не то чтоб был какой-то воинствующий противник этой жидкости, которую какие-то гениальные маркетологи решили тоже называть молоком. Ничего против овсяного, соевого, миндального и прочих псевдо-молок у меня нет.
Но когда мне сообщили, что во всемирной хипстерской кофейне они перешли на ненастоящее молоко по умолчанию, меня это очень удивило.
Я на секундочку испытал чувство человека из привелигированого большинства, который внезапно оказался в меньшинстве. То есть, я не против, чтоб все эти хипстеры добавляли в кофе всё что им вздумается, но почему это вдруг должно быть по умолчанию?! Мне показалось, что нас, людей, которые любят простое, нормальное молоко, пытаются как-то отодвинуть на задний план. Теперь мы должны просить отклонение от нормы.
Как же так? Мировые вкусы идут вперёд. Нас всё больше окружают вегетарианцы и веганы, а теперь и в кофейнях если ничего не скажешь, начнут овсяное молоко наливать.
А это ведь всего первый звоночек. Кто знает, может быть через пару лет я приду в кофейню, а они вообще скажут, что коровьего молока больше нет. Лично я не уверен, что готов к такому будущему...