Лепёшки из пшеничной обдирной муки
Делаются элементарно, получаются довольно вкусными.
Берём муки обдирной, добавляем соль и немного воды. Добавляете воду и мешаете. Тесто должно получиться достаточно тугим: мягче пельменного, но крепче пирожкового. Добавляете совсем чуток растительного масла (чайная ложка на лепёшку, а лепёшка с дно стандартной сковороды) и замешиваете, а потом и отбиваете этакий колобок.
ПОДРОБНЕЕ...
© Василий Львов
Поддержать проект
