Принципы здорового питания
Оригинал взят у levbuldozer в Принципы здорового питания
Человеческое существо всячески любит уклоняться от сознательного выбора. Согласно данных статистической выборки. Происходит так потому, что большинство населения составляет безсознательную массу. Или являются рефлексоидами, с другого угла зрения. Мои пациенты, даже имея на руках подробную таблицу по коррекции ОВП, с пищевыми продуктами и травами, непременно идут в атаку с вопросом: „А что же нам всё-таки есть?“
Для начала определимся, что же такое, собственно, здоровое питание. Прежде всего у нас идёт слово „здоровье“. Вкратце, здоровье - это состояние оптимальной регуляции гомеостаза при наивысшем биологически возможном уровне энергетики и восприятия организма. Поэтому пища, претендующая помочь достижению такового, должна удовлетворять нескольким технологическим требованиям. Согласно ТЕХНОЛОГИИ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ. Вот они:
1) Необходимость
Поступающий в организм биологический субстрат должен содержать абсолютно все необходимые в данный момент незаменимые вещества, как то: аминокислоты, микро- и макро-элементы, липидные комплексы, углеводы, различные нутриенты для компенсации недостающих и поддержания специфических функций. В связи с этим есть один интересный практический вопрос - о раздельном питании. Задаётся он пациентами очень часто. Отвечаю - раздельное питание в том виде, как его пропагандируют, абсолютно недопустимо. Организм функционирует постоянно, и поэтому в каждый момент времени должен получать КОМПЛЕКС веществ. Вы на стройке как, дом из одного песка, или раствора строите? Нет. Вот и в организме точно так же. Тем не менее, необходимо раздельное употребление продуктов химически и физически несовместимых продуктов.
2) Качество
Поступающий в организм биологический субстрат должен быть предельно доступным для усвоения, при том условии, что таковое усвоение не будет нарушать функциональных особенностей системы пищеварения. Точно так же не стоит употреблять в пищу заведомо ядовитые продукты. Как откровенно канцерогенного характера вида „лапша доширак“, так и разнообразные изделия, содержащие малую толику химических агентов на регулярной основе. Поэтому, если заходит речь о биологически-активных добавках, или спортивном питании, то недопустимо постоянно питаться предлагаемыми на рынке комплексами класса „Whole food“. Да, они содержат всё необходимое организму, но при этом - в них нету того количества балластных веществ, которое нужно для поддержания уровня полезной микрофлоры и адекватной работы кишечника. Точно также следует учесть тот факт, что имеет место наличие феномена внутриклеточной воды. Вода (сама по себе эссенциальный компонент для поддержания жизнедеятельности), находится в живой клетке в особом, уникальном состоянии. Организму такая вода жизненно необходима в силу поддержки не специфических механизмов. Поскольку является мощнейшим ферментом и активатором защитных механизмов гомеостаза. Поэтому питание должно быть свежим и подвергаться минимально возможному количеству обработок. Тем не менее всю белковую пищу животного характера необходимо тщательно проваривать и прожаривать для уничтожения паразитов (бразильская свинина повально трихинеллёзная, к примеру) и облегчения усвоения.
3) Достаточность
Организму необходимо строго определённое количество поступающего ежедневно пищевого продукта. Я усреднённо беру физиологическую норму в 100 грамм белков, 100 грамм липидов, и 500 грамм углеводов в сутки. Индивидуальная же норма различается, и зависит от характера деятельности, а также конституции. Норма устанавливается опытным путём, и превышать её, равно как и не добирать - очень нежелательно.
4) Регулярность
Организм человека, как физическое тело с высокой степенью биологической организации, является глубоко включённым в различные процессы живой и неживой природы. Одним из общих принципов, которому подчинён организм, является цикличность происходящих в природе процессов. Этот факт хорошо известен прекрасной половине человечества. Следствием из этого факта является регулярность. В том числе, и приёма пищи. Таковая должна соответствовать физиологическим циклам, таким как рН по Ревичу и циркадианные ритмы, так и циклам психологического характера. Поэтому наилучшим способом будет привязать время приёма пищи к ключевым точкам графиков, и стараться придерживаться тенденции.
При этом следует помнить, что кушать лучше часто, но понемногу, чем редко, но до отказа загружая желудок и кишечник. Таковы обзорно основные принципы практического здорового питания безотносительно конкретных пищевых продуктов.
Человеческое существо всячески любит уклоняться от сознательного выбора. Согласно данных статистической выборки. Происходит так потому, что большинство населения составляет безсознательную массу. Или являются рефлексоидами, с другого угла зрения. Мои пациенты, даже имея на руках подробную таблицу по коррекции ОВП, с пищевыми продуктами и травами, непременно идут в атаку с вопросом: „А что же нам всё-таки есть?“
Для начала определимся, что же такое, собственно, здоровое питание. Прежде всего у нас идёт слово „здоровье“. Вкратце, здоровье - это состояние оптимальной регуляции гомеостаза при наивысшем биологически возможном уровне энергетики и восприятия организма. Поэтому пища, претендующая помочь достижению такового, должна удовлетворять нескольким технологическим требованиям. Согласно ТЕХНОЛОГИИ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ. Вот они:
1) Необходимость
Поступающий в организм биологический субстрат должен содержать абсолютно все необходимые в данный момент незаменимые вещества, как то: аминокислоты, микро- и макро-элементы, липидные комплексы, углеводы, различные нутриенты для компенсации недостающих и поддержания специфических функций. В связи с этим есть один интересный практический вопрос - о раздельном питании. Задаётся он пациентами очень часто. Отвечаю - раздельное питание в том виде, как его пропагандируют, абсолютно недопустимо. Организм функционирует постоянно, и поэтому в каждый момент времени должен получать КОМПЛЕКС веществ. Вы на стройке как, дом из одного песка, или раствора строите? Нет. Вот и в организме точно так же. Тем не менее, необходимо раздельное употребление продуктов химически и физически несовместимых продуктов.
2) Качество
Поступающий в организм биологический субстрат должен быть предельно доступным для усвоения, при том условии, что таковое усвоение не будет нарушать функциональных особенностей системы пищеварения. Точно так же не стоит употреблять в пищу заведомо ядовитые продукты. Как откровенно канцерогенного характера вида „лапша доширак“, так и разнообразные изделия, содержащие малую толику химических агентов на регулярной основе. Поэтому, если заходит речь о биологически-активных добавках, или спортивном питании, то недопустимо постоянно питаться предлагаемыми на рынке комплексами класса „Whole food“. Да, они содержат всё необходимое организму, но при этом - в них нету того количества балластных веществ, которое нужно для поддержания уровня полезной микрофлоры и адекватной работы кишечника. Точно также следует учесть тот факт, что имеет место наличие феномена внутриклеточной воды. Вода (сама по себе эссенциальный компонент для поддержания жизнедеятельности), находится в живой клетке в особом, уникальном состоянии. Организму такая вода жизненно необходима в силу поддержки не специфических механизмов. Поскольку является мощнейшим ферментом и активатором защитных механизмов гомеостаза. Поэтому питание должно быть свежим и подвергаться минимально возможному количеству обработок. Тем не менее всю белковую пищу животного характера необходимо тщательно проваривать и прожаривать для уничтожения паразитов (бразильская свинина повально трихинеллёзная, к примеру) и облегчения усвоения.
3) Достаточность
Организму необходимо строго определённое количество поступающего ежедневно пищевого продукта. Я усреднённо беру физиологическую норму в 100 грамм белков, 100 грамм липидов, и 500 грамм углеводов в сутки. Индивидуальная же норма различается, и зависит от характера деятельности, а также конституции. Норма устанавливается опытным путём, и превышать её, равно как и не добирать - очень нежелательно.
4) Регулярность
Организм человека, как физическое тело с высокой степенью биологической организации, является глубоко включённым в различные процессы живой и неживой природы. Одним из общих принципов, которому подчинён организм, является цикличность происходящих в природе процессов. Этот факт хорошо известен прекрасной половине человечества. Следствием из этого факта является регулярность. В том числе, и приёма пищи. Таковая должна соответствовать физиологическим циклам, таким как рН по Ревичу и циркадианные ритмы, так и циклам психологического характера. Поэтому наилучшим способом будет привязать время приёма пищи к ключевым точкам графиков, и стараться придерживаться тенденции.
При этом следует помнить, что кушать лучше часто, но понемногу, чем редко, но до отказа загружая желудок и кишечник. Таковы обзорно основные принципы практического здорового питания безотносительно конкретных пищевых продуктов.