Просто вОроны

[lev_leshii]

Comments

[vlad_pankov]

А я настоящий березовый сок не пробовал :( Да и вОронов в коллекции нет.

[lev_leshii]

Я тоже не пил с прошлого года. Хорошая вещь, но с разных берёз - разный вкус. Есть вкусный не напиться, а есть как вода.

[esperanzan]

О как. А мы в прошлом году попробовали - не понравилось, именно, вода - решили, что он весь такой.

А только экспериментально можно определить, вкусный сок или нет? Или есть еще признаки?

[lev_leshii]

Обычно вкусный на больших берёзах, которые стоят на сухом чистом месте. У деревьев в низинках, где много влаги - не очень. Хотя по настоящему вкусный сок тоже не часто попадается.
Черника вот тоже, в одном месте кислая или как трава, а в другом ешь и не наешься.

[lev_leshii]

Вы наверно ещё его с магазинным, подслащенным сравниваете

[esperanzan]

Да нет )) магазинный я уже после пробовала, когда в Минске была, так не попадался. Сравниваю я, скорее, с кленовым соком - по весне американские клены, которыми засажена была наша улица, если где-то была обломлена ветка, покрывались сосульками из сока. Помню, очень вкусно было.

Спасибо за совет, попробуем на солнечном пригорке поискать. "Наша" березка, и правда, стояла в низинке и в глубине леса, не на солнце.