Скажу сразу - я обожаю кабачки!
Сейчас готовлю из них много вкусных блюд. Поделюсь некоторыми простыми рецептами.
Первое, это - запеченные в духовке кабачки. Режутся кабачки кружочками, на них кладутся колечки красного перца, специи и немного тертого сыра. Можно класть и помидорки. Быстро и вкусно!
Второе, это - оладьи из кабачков. Делаю обычное тесто для оладьев и добавляю туда тертый кабачок. Невероятная нежность!
Всем рекомендую!