Желе из киви, йогурта и зеленого чая
Задумала сделать такой десерт уже давно и вот однажды вечером решила все-таки оформить эту идею (первый раз увидела подобное вроде где-то здесь).
В холодильнике лежали йогурт (греческий 150г.) и киви (2 шт.), даже сока не было, решила зеленым чаем заменить. Пропорции произвольные, просто очень хотелось сделать так десерт в бокале. Вышло, да, красиво, но я еще раз убедилась, что диетические десертики не для меня, мне подавай побольше сахара, шоколада и масла))
Желатин использовала в пластинках (первый раз такой использовала, растворяется он лучше, но мне как-то привычнее обычный), растворяла в теплом зеленом чае, потом половину смешала с йогуртом, другую - с пюре из киви. Главная проблема была поставить бокалы под нужным углом - вот я намучилась, все перепробовала, пока не придумала использовать сложенную пополам силиконовую формочку для кексов)))
В холодильнике лежали йогурт (греческий 150г.) и киви (2 шт.), даже сока не было, решила зеленым чаем заменить. Пропорции произвольные, просто очень хотелось сделать так десерт в бокале. Вышло, да, красиво, но я еще раз убедилась, что диетические десертики не для меня, мне подавай побольше сахара, шоколада и масла))
Желатин использовала в пластинках (первый раз такой использовала, растворяется он лучше, но мне как-то привычнее обычный), растворяла в теплом зеленом чае, потом половину смешала с йогуртом, другую - с пюре из киви. Главная проблема была поставить бокалы под нужным углом - вот я намучилась, все перепробовала, пока не придумала использовать сложенную пополам силиконовую формочку для кексов)))