Плэчинтэ!
Готовили для дедушки. рецепт тут: http://www.talerka.ru/recept/moldova/placinta/
просто. немного запуталась в порядке действий, поэтому чуть дольше, чем рассчитывала. лечится практикой.
и НЕЛЬЗЯ! делать пюре или мельчить картофель блендером. сколько еще его надо испортить, чтобы запомнить...
Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.