#я_женщина_а_не_посудомойка
Сегодня у меня вечер кулинарной медитации..)
Шедевр #1: салат из свеклы с козьим сыром и песто.
Шедевр #2: Дорогущая говядина для стейков с кровью была безжалостно пущена на гуляш)
И вот рецепт: Варим свеклу.
Режем средним кубиком.
Таким же кубиком козий сыр (нужен не пастообразный и не твердый, нечто среднее)
Отщипываем маленькие листики базилика, я их люблю не резать )
Заправкой к салату идет песто. Я не морочусь, просто покупаю качественный на оливковом.
Ну и наводим красоту на тарелке: подушка из рукколы, кубики свеклы, кубики сыра, сверху все
сбрызгиваем заправкой из песто.
Bon appetit!
Шедевр #1: салат из свеклы с козьим сыром и песто.
Шедевр #2: Дорогущая говядина для стейков с кровью была безжалостно пущена на гуляш)
И вот рецепт: Варим свеклу.
Режем средним кубиком.
Таким же кубиком козий сыр (нужен не пастообразный и не твердый, нечто среднее)
Отщипываем маленькие листики базилика, я их люблю не резать )
Заправкой к салату идет песто. Я не морочусь, просто покупаю качественный на оливковом.
Ну и наводим красоту на тарелке: подушка из рукколы, кубики свеклы, кубики сыра, сверху все
сбрызгиваем заправкой из песто.
Bon appetit!