Первый раз я попробовал Балтику в далёкие годы моего студенчества (примерно в 94-95 гг прошлого века). Тогда очень понравились 4-ка и 6-ка.
Спустя некоторое время Балтику пить перестал, т.к. посчитал, что вкус у неё испортился.
И вот, не очень давно, решил ещё раз пройтись по некогда любимым сортам.
А сегодня опишу спонтанную дегустацию двух пив: Балтики 4 "Оригинального" и Балтики 6 "Портера".
Балтика 4 "Оригинальное"
Сварено в СПб
Куплено: в лабазах Москвы
Цынк:
http://baltika.ru/ ТТХ:
- вода
- солод ячменный светлый и карамельный
- солод ржаной
- патока мальтозная
- хмелепродукты
- алкоголь: 5,6% об.
- плотность: 14,5%
Пена: густая, кремовая
Цвет: красно-коричневый
Аромат: сладковатый, с лёкой кислинкой, солодовый
Вкус: сладковатый, с кислинкой, немного квасной, мягкий
Послевкусие: сладковатое, с лёгкой кислинкой и лёгкой же горечью
Вердикт: одно из немногих ржаных российских пив. Нравится.
Балтика 6 "Портер"
Сварено в СПб
Куплено: в лабазах Москвы
Цынк:
http://baltika.ru/ ТТХ:
- вода
- солод ячменный светлый и карамельный
- солод жжёный
- патока мальтозная
- хмелепродукты
- алкоголь: 7% об.
- плотность: 16%
Пена: густая, кремовая
Цвет: красно-чёрный, можно сказать чёрный
Аромат: сладкий, солодовый
Вкус: сладко-горький, жжёный, но не сильно, обволакивающий
Послевкусие: сладко-горькое, жжёное, но не сильно, обволакивающее, согревающее
Вердикт: Портер я полюбил с момента первой пробы. Хотя люблю чуть более резкие в плане вкуса сорта, такие как Афанасий портер, но этот - нравится.
Хочется ещё отметить, что в сети периодически натыкался на высказывания в стиле: "Это имиджевые марки Балтики." Если так, то пусть имиджевых марок будет больше..........впрочем как и просто вкусного пива!!!