Форшмак (рецепт Кирули)
Очень люблю селёдку ( особенно голландскую), пробовала несколько рецептов форшмака. Не понравилось, как вышло.
Кируля пишет, что её рецепт хвалят. Надеюсь, что в этот раз мне понравится. Ну, и в жж оставлю, здесь точно не потеряется...
Форшмак ( рецепт Кирули)
филе 2 селедок
100 г сливочного масла
1 отварная картофелина
1 репчатая луковица
2 яйца, сваренных вкрутую
1 кислое яблоко
1 ч.л растительного масла
немного укропа
Перекрутить всё на мясорубке, оставить до утра в холодильнике...