In vino veritas! - Истина в вине! Эту латинскую пословицу знают все. Но это общая беда всех латинских пословиц - потомки помнят их лишь наполовину. К примеру, все знают про "в здоровом теле - здоровый дух!" На самом же деле, это лишь часть фразы, полностью звучащей: "Mens sano in corpore sano bonum magnum est" - или: "Здоровый дух в здоровом теле - есть высшее благо". Смысл, согласитесь совсем иной, если брать фразу в целом: латинская пословица говорит лишь о высшем идеале (гармонии ума и тела) вовсе не утверждая (как это считают у нас), что здоровое тело означает автоматически здоровый ум. Сама эмпирическая реальность ежедневно опровергает подобную трактовку.
Так и с "истиной в вине". Полностью пословица такова: "In vino veritas, in aqua sanitas", что означает: "Истина - в вине, здоровье - в воде". Вторая часть здесь не опровергает, а дополняет первую.
Впрочем, как говорит уже русская народная мудрость: "два века никто не живёт". Дополняя эту аксиому назидательной теоремой: "Кто не курит и не пьёт - тот здоровеньким помрёт!"
Отсюда логичный вывод: если здоровым быть невозможно - даже абсолютное здоровье приводит к смерти, то вот истину за краткие моменты земного пребывания надо успеть познать. В том числе - с помощью вина! Не зря же древние любили вакхические торжества и сатурналии!
Это я к чему?
Открываю новый раздел в блоге, посвящённый алкоголю. (Кстати, да: если Вам не исполнилось 18 лет - дальше читать не смейте! :) Я не сомелье и не Бог весть какой знаток - но по мере возможности буду делиться замечаниями-размышлениями о выпитом и найденных на дне бокала истинах.
Надо сказать, ещё Александр Блок блистательно раскрыл тему:
В моей душе лежит сокровище,
И ключ поручен только мне!
Ты право, пьяное чудовище!
Я знаю: истина в вине.
А на сегодня у нас не совсем типичный гражданин винного царства - армянское гранатовое вино "Арцруни".
Полное название: "Арцруни Нур Королевское Гранатовое".
Красное фруктовое полусладкое столовое вино.
Производитель: Армения, ООО Прошянский Коньячный завод.
Описание от производителя: "Виноматериал для этого вина отбирается только из определённых участков Шейлу и Каракенд района Мартакерт Нагорное-Карабахской республики и только одного сорта "Аспет", который имеет очень интенсивную структуру и, по признанию специалистов, считается одним из лучших в своём классе по своим вкусовым качествам. Произведено и разлито в одном регионе".
Крепость: 12%.
Сахар: 30 - 50 г/дм3.
Цвет: темно-рубиновый, ближе к бордовому.
Вкус: умеренно сладкий с легкой кислинкой. Почти не вяжущий - танины ощущаются лишь фоном. С приятным гранатовым послевкусием. Спиритуозность не чувствуется. Довольно плотное - за счёт насыщенного вкуса.
Цена: 439 руб.
Оценка: 8,5 из 10.
Вывод: рекомендую.