ЕС- даю рецепт отличного салата

[lenzim]

Вчера по телеку, просматривая ЕС новости, прогноз погоды и всякую развлекательную штуку, наткнулась на кулинарную программу. Там, обсуждали какое-то блюдо. Мне нравится, как стоит такой кругленький мужичок и рассказывает как вкусно приготовить еду. Стоит рассказывает и одновременно нарезает, ставит в духовку и заправляет блюда. Смотришь на такое чудо кулинарии и слюнки текут. Только он обмолвился о пармезане, я тут же решила, что буду делать в ближайшее время. В голове сразу возникла идея, сотворить мой любимый салатик. Я уже представила, как заместо этого мужичка стою и нарезаю свой кулинарный шедевр. Хотя этот салат шедевром не назовешь. Там просто накрамсать все ингредиенты, да заправить - вот и все. Так, что решила и сразу собралась в магазин. Зашла в ближайший, спрашиваю сыр и его нет. Пошла в другой- тоже самое. Пришлось дойти до Окея, только там я нашла пармезан. Такое ощущение, что после санкций сыр стал пропадать с полок. Пока Евросоюз опять их продлил на пол года, Италия начинает считать убытки. Раньше экспорт в нашу страну приносил неплохую прибыль, теперь же резкий спад прибыли. Отсюда, я и сыра не вижу теперь в магазинах. Хотя я его не так уж и часто ем. Короче, купила и довольная иду домой, чтобы покушать крутотень.



100 гр помидоров черри
горсть натертого пармезана
салат руккола
горсть кедровых орешков
оливковое масло
бальзамический уксус
зелень по вкусу.

Все ингредиенты тщательность вымыть.
Рукколу заправить оливковым маслом и уксусом, добавить помидоры.
Выложить смесь горкой на тарелку присыпать сверху пармезаном и кедровыми орешками, зеленью.
Приятного аппетита :)