Шоколадные кексы с кремом

Apr 23, 2012 11:27

Всем привет! Давно  я ничего не выкладывала, сначала была две недели в отпуске, а потом все как-то не находилось времени , чтоб что-то вам показать, хотя и готовила я много всего вкусного. Это очень просто рецепт кексов и очень вкусный.




Рецепт:
125 гр. сливочного масла, размягченного
125 гр. сахара
2 яйца
125 гр. муки
1 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. нежирного молока
1 ч.л. ванильного экстракта
Для крема:
3 ст.л. жирных сливок
250 гр. маскарпоне
сахар по вкусу
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, затем по одному добавляйте яйца, затем добавьте молоко и ванильный экстракт. В конце подмешайте муку смешанную с разрыхлителем и какао. Разложите смесь по формочкам ( у меня вышло 12 штук) и выпекайте при температуре 190 градусов примерно 15-20 минут.
Для крема взбейте все ингредиенты миксером и украсьте им остывшие кексики. Приятного аппетита.

Ванильный экстракт, Вкуснятина (сладкое), Маскарпоне

Previous post Next post
Up