Десерт , горячее и подарок
Всем привет! Очень-очень давно я не писала, ну никак было не собраться. Какое-то время назад Уютерра мне сделала опять подарок, собственно им и хочу похвастаться и спасибо эту замечательному магазину. Ассортимент всегда радует, всегда можно найти что-то по душе для себя, а что-то в подарок друзьям и родным. Я, конечно, больше всего люблю посуду, там ее великое множество, на любой вкус и кошелек.
И так, представляю Вашему вниманию два довольно простых рецепта, времени занимают немного, а как они хорошо смотрятся в моих новеньких тарелках))))
Первый рецепт Лосось-гриль с пюре из зеленой фасоли
Невероятно вкусный рецепт и очень простой.
На 4 порции:
700 гр. филе лосося (разрезать на 4 куска)
500 гр. зеленой фасоли
горсть листьев тимьяна
оливковое масло
черный перец, соль по вкусу
петрушка
Лимонный соус:
3 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. дижонской горчицы
6 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лука-резанца
соль, перец
Для пюре: вскипятите воду, добавьте соль. Фасоль варите минуты 3-4. Выложите фасоль в блендер, добавьте тимьян, измельчите в режиме "пульс", влейте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.
Для соуса соедините лимонный сок, горчицу и оливковое масло, тщательно размешайте венчиком. Добавьте лук, посолите и поперчите.
Лосося слегка посолите и поперчите. Обжарьте на гриле. Выложите пюре на тарелку, сверху лосося, посыпьте петрушкой и полейте соусом. Приятного аппетита.
Следующий рецепт, это простое печенье с лавандой.
Рецепт:
180 гр. муки
120 гр. сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 ст.л. сухих цветков лаванды
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить муки и тщательно перемешать. Добавить лаванду и еще раз все перемешать.
Выложить тесто в квадратную форму и выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке , примерно минут 12-15. Приятного аппетита.
И так, представляю Вашему вниманию два довольно простых рецепта, времени занимают немного, а как они хорошо смотрятся в моих новеньких тарелках))))
Первый рецепт Лосось-гриль с пюре из зеленой фасоли
Невероятно вкусный рецепт и очень простой.
На 4 порции:
700 гр. филе лосося (разрезать на 4 куска)
500 гр. зеленой фасоли
горсть листьев тимьяна
оливковое масло
черный перец, соль по вкусу
петрушка
Лимонный соус:
3 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. дижонской горчицы
6 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лука-резанца
соль, перец
Для пюре: вскипятите воду, добавьте соль. Фасоль варите минуты 3-4. Выложите фасоль в блендер, добавьте тимьян, измельчите в режиме "пульс", влейте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.
Для соуса соедините лимонный сок, горчицу и оливковое масло, тщательно размешайте венчиком. Добавьте лук, посолите и поперчите.
Лосося слегка посолите и поперчите. Обжарьте на гриле. Выложите пюре на тарелку, сверху лосося, посыпьте петрушкой и полейте соусом. Приятного аппетита.
Следующий рецепт, это простое печенье с лавандой.
Рецепт:
180 гр. муки
120 гр. сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 ст.л. сухих цветков лаванды
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить муки и тщательно перемешать. Добавить лаванду и еще раз все перемешать.
Выложить тесто в квадратную форму и выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке , примерно минут 12-15. Приятного аппетита.