Добрейшее))))
Добрейшее утро, друзья. А кому-то день)
Пока писала уже день наступил...
Я уже настолько обнаглела, что в открытую забила на работу, которая забила на меня и строчу вам утренний привет.
Для особой группы вчера написала пост, почему я не пишу больше, не выкладываю миллионы фото, не делюсь радостями и горестями, и закрыла профиль в инстаграме. Анонимы, ликуйте)))) И продолжайте перевирать мои слова в жж дальше, так и хочется написать вам про карму, но не буду! Кто не в курсе - ну, уж простите. Тут кругом шпионы и жаждущие узнать новые пикантные подробности, ужас, откуда вас столько??? Стоит мне написать, что кто-то из подруг беременна, как тут же из этой новости делают свою новость! И анонимы тут же шлют мне непонятные скрины с непонятных сайтов, мол посмотри, посмотри, это же о тебе пишут, да??? *злобно потирают ручонки*
И вот как после этого вам рассказывать что-то?? Злые все такие стали, может, с весной все подобреют)
Я так давно не писала длинных отчетов, что даже не знаю, с чего начать.
Чтобы вас окончательно запутать и заинтриговать еще больше, скажу, что часть жизни, которая называется #мояжизнькаксериал продолжает набирать обороты и с каждым днем американские горки все круче)))
А вторая часть жизни, рабочая, домашняя и повседневная пока не отличается изобилием новостей. Болеем с Софи поочередно. Сейчас я снова обложена с ног до головы, от горла до носа, сижу в унылом офисе, о котором тоже потом будет, что рассказать, и думаю только об одном, скорей бы весна, солнце и тот самый толчок, которого так не хватает сейчас! Да, я пишу загадками.
Вчера таких стаканов с имбирным чаем было штук 10, я думала лопну!!!!
и внушительная горочка фруктов и витаминов и друзей.
Понятия не имею, где могла простудиться, но вариантов множество Например, когда вся разгоряченная выходила из зала, куда я теперь начала ходить, на катке, на улице, сейчас такая непонятная погода...
Моя любовь к ч/б фото уже всем очевидна) После зала просто необходимо показать миру, что какие мы крутые, кривляемся возле зеркала)) и я смогла только 3.5 км пробежать после перерыва...летом было 10( старею... На дорожке куда сложнее бежать, чем по улице. Это только мне так??
Собрались на выходных с Настей замутить ч/б фотосет, придумали уже как и где, как кого-то просто срубило...Я чуть отсидела 2 часа на Робокопе и спать, спать, спать. И никаких тебе привычных субботних посиделок.
Даже на каток собрались и не пошли в итоге. меня так ломало все выходные, давно так на меня температура не действовала.
С коньками в руке до катка так и не дошли...
Моя жалкая попытка изобразить кросс ролл)
Зато мальчики мне вчера посылали привет с катка! эх...
Даже несмотря на то, что моя активность осенью и зимой заметно уменьшилась, выходные просидеть дома было жестоко для меня. Знаете, что я делала, кроме, как литрами хлебала имбирный чай?) Смотрела все сезоны "Битвы экстрасенсов" и вязала свой новый снуд. Крючком, однако, медленнее вязать... Мой новый вид узбагоительного))) от "Битвы..." местами было жутко, ночью потом подпрыгивала от любого шума за окном, фантомы мне мерещились)) бггг!
От девочек получила открыточки, новогодний привет накануне весны. Привет тебе, почта)))
Но так приятно, приятно, особенно, когда не ждешь совсем)
Завтраки на подоконнике) Давно не было!
А вот так я скучаю по Софьюшке, которая выходные провела у бабушки с дедушкой...
С днем святого Валентина я думала никого не поздравлять в этом году) Но была ошарашена тем, сколько сердечек и влюбленных у меня в ленте, я сдалась и поддалась всеобщей эйфории))) Прекрасный праздник, я считаю, кто бы что ни говорил! Лишний повод провести этот день с любимыми, сделать приятную мелочь, прилететь на другой край земли ради пяти минут обнимашек и сладкого поцелуя, это ли не счастья??? мужчины, совершайте подвиги ради своих половинок, доказывайте свою любовь, мы это ценим:DDD
А Софушка подарила мне валентинки, я умерла от умиления!!!!
Ну, и напоследок, напишу вам рецепты кексов и печенек, которые обещала.
маффины с горячей начинкой.
3 яйца
Сахар 140 гр
Масло сливочное 100 гр.
Мука 170 гр.
Сода (я брала разрыхлитель) 5 гр.
Ваниль
Сок и цедра 1 лимона
2-3 ст. ложки какао порошка.
Размягченное масло взбить с сахаром до кремового состояния. По 1 добавлять яйца. Взбиваем. Затем частями добавляем муку, сок и цедру 1 лимона. Залить тесто в формочки, выпекать 20 мин при t 180 градусов.
Шоколадный ганаш.
Сливки 33% 110 мл
Горький шоколад 100 гр
. Сливочное масло 35 гр.
Сахарная пудра 2 ст ложки.
Шоколад порубить и сложить в миску. В маленькую кастрюлю налить сливки, добавить сахарную пудру и перемешать. Довести сливки до кипения (но не кипятить) и снять с огня. Влить горячие сливки в шоколад и оставить на 2-3 минуты, не перемешивая. Затем перемешать венчиком до однородности. Добавить сливочное масло. Перемешать. Я сразу горячим заливала в кексик ( вынув предварительно верхушечку) полила сверху еще ганашем и украсила. Он потом застыл, а сверху остался горячим) Это была импровизация, погуглила только рецепт ганаша, который потом не знала куда деть.
Но ганаш я потом придумала, куда применить. Я испекла песочное печенье и полила им печеньки)
Овсяное печенье самое простое печенье в мире)
Сахар 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Разрыхлитель 15 г
Мука пшеничная 1 стакан
Корица молотая 5 г
Ванилин 5 г
Сухофрукты 2 столовые ложки
Шоколад белый 50 г
Масло сливочное 120 г
Хлопья овсяные быстрого приготовления 1 стакан
1. Взбить масло с сахаром.
2. Добавить яйцо и еще раз взбить.
3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.
4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.
5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.
6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).
7. Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга. А у меня силиконовый коврик, и это просто сказка!!!!!!
8. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют - можно снимать.
А песочное печенье еще проще)
Мука пшеничная 2 стакана
Сметана ½ стакана
Сахар 1 стакан
Масло сливочное 125 г
Сода ½ чайной ложки
Ванилин ½ чайной ложки
Я еще добавила кучу специй, как для рождественских печенек, обожаю этот пьянящий аромат на всю квартиру, который потом еще неделю точно стоит!!! Постоянное ощущение праздника)
1. В муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, (специи по желанию, корицу, имбирь, мускат, гвоздику) все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20-30 минут; после этого раскатать толщиной около 1/2 см. На поверхности теста сделать наколы вилкой и вырезать маленькие фигурки: кружки диаметром 3-4 см, полумесяцы, ромбики, шпалки и т.п. и уложить их на лист; некоторые фигурки можно украсить, например, в центре кружка положить изюминку или ягодку из варенья. Я вот решила ганаш куда-нибудь деть, поэтому я смазала ганашем и склеила печеньки.
Самые простые печенья!!! Мои палочки - выручалочки!
Такие вот дела, друзья мои.
Не пропадать больше не обещаю, так уж выходит, что обещание я не сдерживаю)))
Ищите меня в инстаграме, там я по крайней мере регулярно (@hellen_von_lalo)
Пока писала уже день наступил...
Я уже настолько обнаглела, что в открытую забила на работу, которая забила на меня и строчу вам утренний привет.
Для особой группы вчера написала пост, почему я не пишу больше, не выкладываю миллионы фото, не делюсь радостями и горестями, и закрыла профиль в инстаграме. Анонимы, ликуйте)))) И продолжайте перевирать мои слова в жж дальше, так и хочется написать вам про карму, но не буду! Кто не в курсе - ну, уж простите. Тут кругом шпионы и жаждущие узнать новые пикантные подробности, ужас, откуда вас столько??? Стоит мне написать, что кто-то из подруг беременна, как тут же из этой новости делают свою новость! И анонимы тут же шлют мне непонятные скрины с непонятных сайтов, мол посмотри, посмотри, это же о тебе пишут, да??? *злобно потирают ручонки*
И вот как после этого вам рассказывать что-то?? Злые все такие стали, может, с весной все подобреют)
Я так давно не писала длинных отчетов, что даже не знаю, с чего начать.
Чтобы вас окончательно запутать и заинтриговать еще больше, скажу, что часть жизни, которая называется #мояжизнькаксериал продолжает набирать обороты и с каждым днем американские горки все круче)))
А вторая часть жизни, рабочая, домашняя и повседневная пока не отличается изобилием новостей. Болеем с Софи поочередно. Сейчас я снова обложена с ног до головы, от горла до носа, сижу в унылом офисе, о котором тоже потом будет, что рассказать, и думаю только об одном, скорей бы весна, солнце и тот самый толчок, которого так не хватает сейчас! Да, я пишу загадками.
Вчера таких стаканов с имбирным чаем было штук 10, я думала лопну!!!!
и внушительная горочка фруктов и витаминов и друзей.
Понятия не имею, где могла простудиться, но вариантов множество Например, когда вся разгоряченная выходила из зала, куда я теперь начала ходить, на катке, на улице, сейчас такая непонятная погода...
Моя любовь к ч/б фото уже всем очевидна) После зала просто необходимо показать миру, что какие мы крутые, кривляемся возле зеркала)) и я смогла только 3.5 км пробежать после перерыва...летом было 10( старею... На дорожке куда сложнее бежать, чем по улице. Это только мне так??
Собрались на выходных с Настей замутить ч/б фотосет, придумали уже как и где, как кого-то просто срубило...Я чуть отсидела 2 часа на Робокопе и спать, спать, спать. И никаких тебе привычных субботних посиделок.
Даже на каток собрались и не пошли в итоге. меня так ломало все выходные, давно так на меня температура не действовала.
С коньками в руке до катка так и не дошли...
Моя жалкая попытка изобразить кросс ролл)
Зато мальчики мне вчера посылали привет с катка! эх...
Даже несмотря на то, что моя активность осенью и зимой заметно уменьшилась, выходные просидеть дома было жестоко для меня. Знаете, что я делала, кроме, как литрами хлебала имбирный чай?) Смотрела все сезоны "Битвы экстрасенсов" и вязала свой новый снуд. Крючком, однако, медленнее вязать... Мой новый вид узбагоительного))) от "Битвы..." местами было жутко, ночью потом подпрыгивала от любого шума за окном, фантомы мне мерещились)) бггг!
От девочек получила открыточки, новогодний привет накануне весны. Привет тебе, почта)))
Но так приятно, приятно, особенно, когда не ждешь совсем)
Завтраки на подоконнике) Давно не было!
А вот так я скучаю по Софьюшке, которая выходные провела у бабушки с дедушкой...
С днем святого Валентина я думала никого не поздравлять в этом году) Но была ошарашена тем, сколько сердечек и влюбленных у меня в ленте, я сдалась и поддалась всеобщей эйфории))) Прекрасный праздник, я считаю, кто бы что ни говорил! Лишний повод провести этот день с любимыми, сделать приятную мелочь, прилететь на другой край земли ради пяти минут обнимашек и сладкого поцелуя, это ли не счастья??? мужчины, совершайте подвиги ради своих половинок, доказывайте свою любовь, мы это ценим:DDD
А Софушка подарила мне валентинки, я умерла от умиления!!!!
Ну, и напоследок, напишу вам рецепты кексов и печенек, которые обещала.
маффины с горячей начинкой.
3 яйца
Сахар 140 гр
Масло сливочное 100 гр.
Мука 170 гр.
Сода (я брала разрыхлитель) 5 гр.
Ваниль
Сок и цедра 1 лимона
2-3 ст. ложки какао порошка.
Размягченное масло взбить с сахаром до кремового состояния. По 1 добавлять яйца. Взбиваем. Затем частями добавляем муку, сок и цедру 1 лимона. Залить тесто в формочки, выпекать 20 мин при t 180 градусов.
Шоколадный ганаш.
Сливки 33% 110 мл
Горький шоколад 100 гр
. Сливочное масло 35 гр.
Сахарная пудра 2 ст ложки.
Шоколад порубить и сложить в миску. В маленькую кастрюлю налить сливки, добавить сахарную пудру и перемешать. Довести сливки до кипения (но не кипятить) и снять с огня. Влить горячие сливки в шоколад и оставить на 2-3 минуты, не перемешивая. Затем перемешать венчиком до однородности. Добавить сливочное масло. Перемешать. Я сразу горячим заливала в кексик ( вынув предварительно верхушечку) полила сверху еще ганашем и украсила. Он потом застыл, а сверху остался горячим) Это была импровизация, погуглила только рецепт ганаша, который потом не знала куда деть.
Но ганаш я потом придумала, куда применить. Я испекла песочное печенье и полила им печеньки)
Овсяное печенье самое простое печенье в мире)
Сахар 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Разрыхлитель 15 г
Мука пшеничная 1 стакан
Корица молотая 5 г
Ванилин 5 г
Сухофрукты 2 столовые ложки
Шоколад белый 50 г
Масло сливочное 120 г
Хлопья овсяные быстрого приготовления 1 стакан
1. Взбить масло с сахаром.
2. Добавить яйцо и еще раз взбить.
3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.
4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.
5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.
6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится).
7. Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга. А у меня силиконовый коврик, и это просто сказка!!!!!!
8. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют - можно снимать.
А песочное печенье еще проще)
Мука пшеничная 2 стакана
Сметана ½ стакана
Сахар 1 стакан
Масло сливочное 125 г
Сода ½ чайной ложки
Ванилин ½ чайной ложки
Я еще добавила кучу специй, как для рождественских печенек, обожаю этот пьянящий аромат на всю квартиру, который потом еще неделю точно стоит!!! Постоянное ощущение праздника)
1. В муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, (специи по желанию, корицу, имбирь, мускат, гвоздику) все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20-30 минут; после этого раскатать толщиной около 1/2 см. На поверхности теста сделать наколы вилкой и вырезать маленькие фигурки: кружки диаметром 3-4 см, полумесяцы, ромбики, шпалки и т.п. и уложить их на лист; некоторые фигурки можно украсить, например, в центре кружка положить изюминку или ягодку из варенья. Я вот решила ганаш куда-нибудь деть, поэтому я смазала ганашем и склеила печеньки.
Самые простые печенья!!! Мои палочки - выручалочки!
Такие вот дела, друзья мои.
Не пропадать больше не обещаю, так уж выходит, что обещание я не сдерживаю)))
Ищите меня в инстаграме, там я по крайней мере регулярно (@hellen_von_lalo)