Я тут обещала рассказать про смородиновое масло и скумбрию :) На самом деле, и рассказывать-то нечего, потому что  и то и другое делается очень просто, но как идея в любом случае должно прозвучать, потому что очень вкусно и свежо! Идею фруктового масла-соуса я подсмотрела в замечательном и всегда вдохновляющем блоге у Ани и Аси zveruska, там было вишневое ( Read more... )

Давно собиралась и вот наконец-то! Профитроли из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки, практически диетические, без сливочного масла, с минимальным количеством яиц и все равно вкусные, необычные и эффектые. За основу взяла рецепт вечно худеющей Сони tastydiet, за что ей превеликая благодарность. Я испекла еще и пшеничные, по такому же принципу, только ( Read more... )

На днях одна девушка написала мне в лс, что она отписывается от моего журнала, потому что у меня в последнее время все материалы по ссылкам идут на другие ресурсы и что журнал опустел. Я сначала вообще не обратила внимания на это письмо, ну, отфрендила и ладно, у каждого есть такое право. Но позже во мне что-то вскипело и подступило, потому что, к ( Read more... )

Я люблю скумбрию в любом виде, особенно запеченную с лимоном и какими-нибудь ароматными травками, нет рыбы вкуснее! В этот раз это скумбрия с петрушкой, лимоном и сливочным маслом.  Притом, на все про все нужно не более получаса, и вкуснейший ужин готов, главное - не зевать и не пересолить ( Read more... )

Это материал для фуд-проекта, о котором писала раньше. О проекте пока ничего не расскажу, я сама почти ничего не знаю, пишу туда о хлебе, работе с тестом и вот о простых и быстрых рецептах на скорую руку, которые можно приготовить за 10-20 минут. Когда мне предложили об этом писать, я, честно говоря, забуксовала и даже захотела отсказаться, подумав ( Read more... )