Постный лимонно-кокосовый пирог

[lenkazhestyanka]

На мой взгляд, это один из лучших постных пирогов, если не лучший: пышный, во вкусе чувствуется масса "скоромных"  оттенков, свойственных кексам с яйцами и молокопродуктами, ароматный, во всех отношениях приятный. Особенность этого пирога - кокосовое молоко домашнего приготовления, на основе которого он и печется. Вместе с тем, отчетливого

Comments

[goodmoon1985]

я знаю почему мне нравятся все твои рецепты - для меня свежий хлеб вкуснее любого сладкого, а у тебя столько его рецептов и все такие вкусные)))
Наверное, надо было это написать к посту с хлебом, но этот пирог мне напомнил твой хлеб и на вид он тоже похож)))
Думаю, вкуснотища!!!

[lenkazhestyanka]

да-да, мне тоже сказали, что на хлеб похоже, но вообще по вкусу - это кекс! :)))

[goodmoon1985]

просто ожидаем от тебя хлеб, видимо)) кстате, прочла сегодня в журнале про эту книгу может тебе будет интересно http://www.labirint.ru/books/269750/

[lenkazhestyanka]

ух ты, спасибо! Книгу поищу :)

[lenkazhestyanka]

а, все, я поняла, что это за книжка. Я хочу поискать что-то типа учебников, где описывалась бы технология, процесс, что там внутри булки происходит, зачем, почему. Собираю сейчас эти знания в день по чайной ложке :)