У меня есть бабуля, мама и две старшие сестры. Надо ли уточнять, что голодная смерть мне никогда не грозила. Настолько же очевиден еще один вывод: с готовкой я на "вы", и все мои нелепые попытки от сугубо потребительских взаимоотношений с едой перейти к творческим или производительным многократно проваливались. Но, как недавно выяснилось в ходе небольшой девчачьей посиделки, рано или поздно в жизни каждой женщины наступает момент, когда просто необходимо срочно с первого левела резко перепрыгнуть на, скажем, 82-й. И в 100% случаев необходимость эта продиктована желанием поразить мужчину (иногда нескольких) своими кулинарными способностями.
23 февраля 2011 года стало таким моментом для меня. А если быть точнее - канун 23 февраля, когда мы с двумя коллегами женского полу решили накрыть праздничный стол для восьми бравых рыцарей из нашего отдела. Мне была поручена крайне важная миссия - готовка салатов.
Итак, я приступила к ее выполнению. За три дня до момента икс на стене в контакте на пару часов повис крик о помощи, благодаря чему у меня появилось энное количество вожделенных рецептов разной степени сложности. Мучительно долго я выбирала из них ТОТСАМЫЙСАЛАТ, ибо понимала: ошибка в этом деле равнозначна ошибке в игре "Сапер". Наконец, судьбоносное решение было принято, список продуктов составлен, поход в магазин осуществлен, и величайшее из таинств свершилось. Через три с половиной часа поистине магических ритуалов и обрядов, смысл которых не до конца мне ясен до сих пор, на столе таки стояли два блюда - "Гнездо глухаря" и "Футбол". Не без оснований опасаясь, что второй раз мне такой подвиг не совершить, я запечатлела результат.
"Гнездо глухаря"
"Футбол"
Получилось на удивление вкусно. И что еще удивительнее - никто не умер.