Мои дети очень любят макароны. Особенно спагетти.
Любят непремнно с кетчупом и сосиками.
И вот у подруги попробовала просто великолепную альтернативу. Дети в восторге!
Редко выкладываю рецепты, вот тот рецепт, к-й понравится абсолютно всем. Самое трудное это вовремя остановиться и не съесть все.
Вместо макарон покупаю итальянску пасту. И вкуснее и полезнее.
Итак понадобится
0,5кг - филе индюшки(курицы или фарш)
2-3шт - лук репчатый
3-4зуб - чеснок
сухие травы: орегано, базилик, лук, розмарин, чеснок
банка консервир помидор в собственном соку 0,7 - 1л (масса овощей не меньше 350гр)
Готовить очень просто и быстро
Нарезать и обжарить лук, затем мелко нарезанное мясо.
Помидоры нарезать крупно вместе со шкуркой добавть в сковороду. Чеснок выдвать или нарезать (по желанию) и так же добавть в сковороду.
Посолить, залить все соком из банки, добавить сухии специи и тушить на медленном огне до сгущения соуса.
Курица готовится быстро.
Как только поставите соус - сразу ставьте вариться макароны. Макароны слегка недоварить. Т.е. так чтобы не разварились.
Готовые макроны пересыпать в сковородку с соусом, тщательно перемешать и все готово.
Главное выбрать сковороду побольше!
У меня спагетти не было, но были бантики :)
Деткам понравилось
вот так выглядит соус
так готовое блюдо
Приятного аппетита!