Самый дешёвый считается зимний сыр, самый дорогой летний; весенний сыр занимает середину.
Начиная приготовлять сыр, необходимо не останавливаться в работе, не прерывать её для какого-нибудь другого дела: выйдет плохой продукт. Сделав быстро и последовательно работу в сырне, можно взяться за другое дело.
Молодые сыры кладут на верхние полки,
(
Read more... )
Comments 9
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment