Что в имени твоём: Колбаса

Apr 20, 2023 07:49

Колбаса

Предположение

Слово "Колбаса" - это калька со слова "хлебец" в смысле "мясной хлеб" изготовленный из "хлипости", т.е. размолотого материала как и хлеб

Слово "Колбаса" - это калька со слова "хлебец" в смысле "мясной хлеб" изготовленный из "хлипости", т.е. размолотого материала как и хлеб при учете переходов " К-Х" и " С-Ц".
Read more... )

этимология, К

Leave a comment

Comments 5

morevnaaa April 21 2023, 05:29:45 UTC

Боюсь, что нет, Вяк. Это кольцо. Сейчас фарш запихивают во что угодно и закрепляют в коптилке, как угодно. А тогда нет. Только кишка, только два конца кишки узелком, и на крючок коптилки. То есть изначально вся колбаса была кольцами. Кольцо колбасы.

Reply

viakviak April 22 2023, 15:33:14 UTC
я не утверждаю, что изначально "колбаса" значило "палка". Наоборот , колбаса - это "хлипко, хлебно, булко". Думается, что фраза "палка колбасы" - это уже позднейшее выражение, просто уж очень удачно совпало. Кстати существует мнение, что имя, название во многом предопределяет поведение (Как корабль назовешь, так он и поплывет)

Reply

morevnaaa April 22 2023, 21:56:13 UTC

Мне тоже думается, что палкой кольцо колбасы стало позже, с появлением пром технологий изготовления.

Reply


valera47 April 21 2023, 09:05:15 UTC
viakviak April 21 2023, 13:11:38 UTC
Балык - это калька со слов "колбаса, хлеб, хлябь". Браво!

Reply


Leave a comment

Up