Странно, я купила саф для выпечки и напитков, вроде они не быстродействующие Впрочем не пробовала на паски, тк стараюсь печь на прессованных, они нормально выдержали долгоиграющий процесс( час опара, час после первого замеса, час после второго, час с изюмом, час в формах плюс замесы по 15 минут минимум, с 14 часов до 21 пекла вчера, все ок
3 вида паски, холодец, голубцы, телячья нога, 2 вида салатов, налистники с мясом, буженина, кровянка, соления. Мы питаемся типа как на Дюкане, поэтому упор делаем на мясные блюда.
Comments 39
Зайцы, как же им важно оставаться детьми подольше...
Христос Воскрес, Лена!
Сегодня небо открыто для молитв - пусть всё доброе сбудется.
Reply
Reply
Впрочем не пробовала на паски, тк стараюсь печь на прессованных, они нормально выдержали долгоиграющий процесс( час опара, час после первого замеса, час после второго, час с изюмом, час в формах плюс замесы по 15 минут минимум, с 14 часов до 21 пекла вчера, все ок
Reply
Саф не подходит под мои пасочки
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
А какие двенадцать блюд, если не секрет?
Reply
Reply
Leave a comment