Сейчас я вам покажу, что у нас сегодня на обед. Французский цыпленок в грузинском блюде чкмерули (лайт версия для тех, кто очень спешит) и итальянский рис на гарнир.
По какому поводу праздник?
Ко мне из Италии приехала гуманитарная помощь, теперь будем шиковать.
Эльзе, владелица итальяно-датского предприятия Piumini Danesi (датские пуховые подушки-одеяла, итальянский текстиль), в прямом смысле слова на случай атомной войны прислала нам сухой паек. Разнообразные виды пасты, риса, бискотти, варенья, кофе, томатной пассаты я уже надежно упаковала и отнесла в подвал поближе к водосточной канализации, где мы будем прятаться от арт-обстрела.
Не дай Бог, конечно, но с таким непредсказуемым соседом, как у нас, лучше перебдеть, чем недобдеть.
Обама съездил в Саудовскую Аравию, поговорил с королем на тему сколько у них нефти и почем, и, не успев вернуться в Вашингтон, застал звонок встревоженного Путина. С тех пор над Путей как бабка пошептала. Почти всех военных убрали от границ Украины (остались только несчастные десять тысяч), а Лавров вчера три часа общался с американским госсекретарем Керри. Результаты встречи стороны истолковали по своему. Лавров уверен, что внятно донес буржую необходимость украинской федерализации, отказ принимать нас в НАТО и Евросоюз. А Керри божится, что ни одно решение по поводу Украины без Украины приниматься не будет. Так что дело ясное, что дело темное.
Я живу по принципу: готовься к худшему, надейся на лучшее.
О целесообразности посылок с продовольствием можно поспорить: мы, конечно, самые нуждающиеся) Но я знаю, что Эльза очень щедро помогает деньгами тем, кто этого просит, а нам просто захотела доставить несколько приятных минут.
У нее это получилось, я который день хожу и улыбаюсь, дорог действительно не подарок, а внимание.
Помимо продуктов я получила подарки для тела и души, то что, так люблю. Итальянские свечи L'erbolario и крем для тела с ароматическими палочками для дома нового для меня косметического бренда L'amande - очень тонкие, приятные запахи.
Конечно же в посылке я нашла и роскошный текстиль - постельный комплект из последней коллекции Пьюмини Данези в весеннем стиле.
У нас на участке все уже цветет и пахнет. В процессе готовки мы с Владиком пошли на огород нарвать травок для салата и как отвлеклись!
Розы подрезать, вычесать сухую траву, пересадить лаванду....
Израильскую зелень в Метро мы больше не покупаем. Два года назад посадила американскую петрушку, маш-салат и латук, начиная с марта у нас свежие салаты из подножного корма. И приятно есть свое, домашнее, даже не с рынка, а с грядки (разница по вкусу, между прочим, очень большая), и очень выгодно.
А вот это орегано, растет у меня по всему участку пышными шапками.
В одном месте я посадила орегано. В другом - русскую душицу. В третьем- дикий майоран. Долго не могла понять, почему душица так активно повылезала буквально из всех щелей - мне столько не надо)
Что с этим делать, читала на форуме "дом и дача" и выяснила, что все эти три травки и есть одно орегано)
И даже домашний шафран для плова у нас есть! Вот так-то)
Сегодняшний обед. Проголодавшийся ребенок начинает подвывать, поэтому иду на кухню и отвариваю рис.
![](http://i.pixs.ru/storage/6/8/4/L1098260jp_4739184_11483684.jpg)
Все знают, что рис для варки берется в четкой пропорции 1:2? То есть одна часть риса, 2 части воды.
Владик любит ризотированный, а не рассыпчатый рис, следовательно у меня он по виду не совсем правильный, вы не удивляйтесь.
Пока готовится рис, разделываем на части цыпленка или небольшую курочку. Я всегда использую французских цыплят, желтых коколет, разница с украинскими небольшая, а вкус лучше, готовить проще - они более чистые. Разделанную тушку перетираем солью (солим уверенно, иначе соус будет несоленый) и чесноком.
Ставим в духовку под гриль на 200 градусов.
Через полчаса цыпленок зарумянится.
Добавляем в форму 500-700 мл молока.
Снова ставим под гриль, и забываем еще на 20 минут - пока половина молока не упарится и слегка не загустеет соус.
Как я люблю, когда детки едят с аппетитом и не привередничают!
Это одно из любимых блюд моего сына, прекрасный способ запихнуть в него куриный белок.
Мы подкрепились и пошли перестилать новую постель.
Какая роскошь! Какая красота!
Эльза прислала мне картинки из новой коллекции на выбор.
Выбирала из трех вариантов: голубые и розовые васильки, а также нарциссы.
Долго страдала в раздумьях, мне выбор предлагать нельзя)
В результате победили нарциссы, тюльпаны и мимоза - скоро Пасха, а мимоза и нежные весенние цветы с тонким ароматом у меня ассоциируются именно с этим светлым праздником. А вот патриотичная Влада, по секрету расскажу, выбрала для своей спальни синие васильки - национальный голландский цветок корнблюм.
Если вы также захотите заказать желтый, розовый или голубой комплекты из весенней коллекции Piumini Danesi, то успеете его получить очень быстро, еще до Пасхи.
Средняя длительность доставки посылок в Россию две недели, а ко мне в Киев гурманский набор с постельным комплектом приехал за 5 дней.
Если вы хотите купить комплект, заказывать на сайте нужно пододеяльники.
http://piuminidanesi.com/ru/product/category/pododeal-niki/show/mimozaВ наборе к полуторному пододеяльнику идет одна наволочка размером 50Х80 см, а к двуспальному - две.
Простыню на резинке нужно покупать отдельно, по итальянскому стандарту они в комплекты не входят.
http://piuminidanesi.com/ru/product/category/postel-nye-prinadleznosti/show/odnotonnaa-prostyn-dubble
Какое все нежнюсенькое! А эти винтажные завязочки-бантики обожаю, это так атмосферно) Кстати, к ним есть запасные. Но уже больше года мы активно используем постель Piumini Danesi, и нет даже ни одного намека, что завязки могут разорваться.
Мои домашние нарциссы на итальянских принтах как родные!
Организационные моменты для заказов:
Сайт Piumini Danesi по вашим многочисленным просьбам стал русскоязычным!
Теперь у вас не должно быть никакой языковой проблемы с заказами.
По-прежнему работает код Elena на 10% скидки.
И по-прежнему сайт вычитает 22% итальянского налога со всех клиентов, кто не живет в Евросоюзе.
Просыпайтесь! Пришла весна, побалуйте себя обновкой. Нежный шелковистый хлопок и яркие цветы - ваш апрельский антидепресант, лучший подниматель настроения в самое тяжелое утро.