Баклажаны в шоколаде от шефа Массимо Перенте

[lenarudenko]

Холодным зимним питерским вечером в ресторане Capuletti можно погрузиться в атмосферу теплой Италии. В ресторане проходят традиционные мастер-классы «Путешествие по регионам Италии» виртуозов итальянской кухни. Можно понаблюдать за процессом, узнать полезные идеи для себя и продегустировать настоящие итальянские блюда.

Comments

[onshe33]

как вкусно)))

[lenarudenko]

да, интересная идея

[opiumsmoker]

Молодца, что ответила на самый интригующий вопрос - каков на вкус баклажан в шоколаде:)

[lenarudenko]

Он меня саму долго занимал

[veronika_stef]

Чего только в жизни не бывает. Даже баклажаны в шоколаде :))

[lenarudenko]

Нет предела креативу :)

[mariusm11]

Вот столько раз слышала про это блюдо.. По твоему посту хотя бы поняла, как делается) Логично, что похоже на фрукт - сам по себе баклажан, если его очистить, вкуса не имеет и берет вкус того продукта, с которым готовится. если с сыром, томатом и чесноком, то будет остреньким.
А тут - сливочный крем и шоколад.. Ммм) как-нибудь надо попробовать)
Должен быть нежненький.

[lenarudenko]

Да, очень нежный. Тоже хочу попробовать. Только боюсь шоколадом все вокруг загадить :)

[mariusm11]

Хи))) потом придется всё облизывать))))

[manjonga]

Привет! Я в поиске новых интересных страниц. Вот, наткнулась на Вас)
Давайте дружить?
Уже добавилась))