Молочная культура. Дело барона Корфа продолжается

Mar 28, 2015 11:00

Френд oksa_sun заманила нас на экскурсию по заводу-производителю молочной продукции "Молочная культура". Завод расположен в Леноблости (пос. Сельцо) на месте имения барона Константина Корфа. Кстати, барон Корф создал в своих владениях молочную ферму, которая славилась на всю губернию. Теперь на месте фермы барона стоит современный стильный завод - традиции продолжаются.
Призрак барона, наверняка, возвращается в свои владения и доволен такими наследниками своего дела.



Так выглядит современный молочный завод. Кстати, стены здания - реконструкция завода-предшественника 19 века, построенного бароном Корфом. Мастера восстановили технологию кирпичной кладки того времени.

Радует, когда лучшие старинные традиции сочетаются с современными технологиями и достижениями. При таком сочетании и получается качественный результат.



В каких магазинах продается "Молочная Культура". У производителя уже появились заказы для выхода на международный рынок. Честно сказать, я пополнила ряды постоянных потребителей этой вкуснятины.



Кладка стены, действительно, необычная.



Восстановление завода из руин





Нам выдали халаты, шапочки и бахилы.
Прежде чем пройти в молочные владения мы вытираем ноги при помощи специальной машинки. И я прохожу процедуру очищения.



Собственник молочного дела - Андрей Юрьевич Ионов лично провел экскурсию.
Как объяснил Андрей Юрьевич, захотелось сделать такую продукция, которая нравится самому. Кефир и йогурты своей мечты.



И мы отправляемся в молочный мир



Производство полностью автоматизированно.



Вот так проходит производство "Молочной культуры"



На заводе установлено самое современное оборудование



Френд oxana_oxanovna под впечатлением



В лаборатории



Главный молочных дел мастер





А в этом зале проходит фасовка продукции













Кефирно-йогуртовый букет. На крышке указывается время дойки и погода во время дойки. Погода влияет и на настроение коровок.





Довольный френд id77 после дегустации

Коровки у "Молочной культуры" все свои. На стенах висят портреты передовиков производства - супер-коровки.











Упаковка продукции - "стакан с носом" запатентован



Оригинальные картины. "Любительница кефира" насмешила всех.





Вид из окна. За забором руины усадьбы Корфа, реконструкция которой пока по плану.



Стильный офис



Завод как жемчужина посёлка

Потом мы прогулялись по окрестностям.



Френд unis - любитель пейзажей.











Руины былых владений барона. Хочется надеяться, что другие постройки тоже со временем восстановят.









Завод также атаковали блогеры fotomanya, mikheevaksenia, cookonline, serh, nau_spb, periskop, anne_d_autriche. Всем спасибо за душевную компанию.

После визита блогеров ни одна коровка не пострадала. Летом нас обещали познакомить с коровками, когда они будут пастись за зеленом лугу. Настоящий пастораль.



Оглавление блога

Мой паблик вконтакте

Мой facebook,
Мой instagram

Моя группа в Одноклассниках


И еще - Мои мистико-приключенческие детективы

#Путешествие, Ленинградская область, #Медиа, Традиции

Previous post Next post
Up