Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки
30.07.2023 г. День 4449. Что наворотила. Падающие смородины и ягодные соусы. Китайская пытка и прорыв периметра. Степные корабли
Сегодня проснулась необычно рано. Позавтракала и решила сразу пост написать, пока в памяти. Итак, что наворотила за истекший период, коротко.
Прополола гороховую грядку. Это был целый квест, чтобы выдрать вьюн и не выдрать собсно горох. Удалось, но с потерями. Сорняка было неприлично много, раз в десять больше культурных растений. Гороха мало, зреет неравномерно, случайно выдранные стручки попробовала - ещё не готов, мелковатый и жидкий.
Собирала смородину, чёрную и красную. Опять квест, потому что кусты за яблонями, присесть не на что, пришлось брать большую телегу, водружать на неё огородную табуретку и ехать. И широкую миску с ведром прихватила. Миску ставила под куст, чтобы прямо в неё падало. Табуретку вокруг куста переставляла, собирала грязно, чтобы быстрее. Хоть и сидя, всё равно неудобно, колени в напряжении на сгиб, что не есть хорошо.
Собрала быстро, потому что ягоды очень мало. Радостная от того, что не успела толком притомиться, водрузила на тачку сначала миску с красной, сверху положила на бок табуретку и в неё вставила ведёрко с чёрной. Тачку везла, как обычно, за собой. А там ямка. Центр тяжести получился высокий. Короче, вся моя конструкция завалилась к хренам, в результате чего миска с красной только чуть накренилась, вывалилось на траву немного. Зато ведро с чёрной перевернулось. Твою мать… Выбирала смородину из травы в позе буквы зю раза в два дольше, чем собирала её же с кустов, сидючи на табуреточке. Когда перебрала-помыла-откинула, оказалось, что красной набрала 425 г, чёрной - 800 г. Пипец урожай. Сразу решила, что переведу на соусы.
Распределила по кастрюлькам и присыпала сахаром немножко. Когда поливала всё в теплице, сняла несколько покрасневших острых перчиков, меленьких совсем, с мизинчик. Засунула их, вместе с ранее случайно сорванными зелёными, в кастрюльку с красной смородиной. Всё вместе поставила прогреваться и, как водится, отвлеклась и забыла. Хотела немножко прогреть, в результате прилично упарила.
Пробила блендером, протёрла через протиральную машинку. Поскольку масса получилась довольно плотная, протиралась она не очень. Протёртой получилось примерно 150 г. Бухнула туда ложку мёда. То, что не протёрлось, выгребла в отдельную баночку, дабы использовать для приготовления мяса. Пробу сняла, чуть глаза на лоб не повылезли. Хороший перец Язык Дракона, надо запомнить.
Чёрную прогревала минут десять, сразу пробила блендером и тоже протёрла. Ошпырки пробила с бананом и добавила творог, отличный ужин получился. В протёртую массу добавила ещё сахара, чеснок в порошке, хмелики, куркуму и молотый красный острый перец. Оставила пока настояться, надобно банки стерилизовать. Прогрею, разложу.
Частично окучила картошку - прошла два самых мощных рядка. Осталось прополоть и окучить ещё два с половиной, но там покамест кустики пониже. Обнаружила на листьях точечно непонятных мелких жёлто-оранжевых жукастиков, которые при раздавливании выделяют жёлтый сок, почти как личинки колорадов. Но это точно не они. Размера все одинакового, примерно 5 на 3 мм, на листьях просто сидят, поеденностей не наблюдается. И на щирице сидят с не меньшим удовольствием, чем на картошке. Даже если попытаются жрать, картошка в массе уже отцвела, не страшно.
Томаты в теплице местами начинают поспевать. Сняла покрасневшие и часть зелёных, которые очень крупные.
Огурцы цветут и бодро лезут вверх по шпалерам, цепляются усиками сами, только кое-где подправляю, привязывать пока нет необходимости. Кабачки массово цветут и завязываются. Чеснок пока не убирала, хотя, сильно пора. Хотела до дождей успеть и не успела.
Приглашала Веру Два с младшим сыном, выкосили мне всё, до чего дотянулись. Специально накануне прикупила леску для триммера повышенной жёсткости, треугольного сечения. На моей траве и она долго не выдерживает. В два сложения хорошо косит, почти бреет. Ну, хоть какое-то время в траве не буду вязнуть.
Душица цветёт, всё хочу дойти и срезать, но пока дошла только сфотать.
Заодно на лилейники полюбовалась.
Из предстоящих ближайших работ - выкопать чеснок, проредить свёклу, прополоть капусты и кабачки и продрать заросли за теплицей. Ну и, само собой, дополоть и доокучить картошку.
На самой большой яблоне стали желтеть яблочки. Странно, потому что размером они раза в три меньше, чем были в прошлом году. Семечки пока светло-коричневые, мякоть кисловатая. Зато уже есть монилиозные, рано появились. Это несмотря на своевременное опрыскивание Хорусом. Видимо, он таки не волшебный.
Вчера ночером давали грозу с ливнем. И свет вырубили. По такому случаю улеглась спать пораньше. Слышу звук неправильный, как будто капает. Пыталась под него уснуть, но нет - оно как китайская пытка, лупит по темечку. Включила свет, пошла на звук. Твою мать… В сенцах с потолка капает, на ковровой дорожке большое мокрое пятно. Подставила тазики.
Настроение сразу в ноль ушло, и чувство защищённости исчезло. Не удивительно - целостность дома, который «моя крепость», нарушена. Что с этим делать, с какого конца подступиться, кого на помощь звать - не представляю. Пока просто пребываю в печали. Наверное, надо этот этап прожить, для начала. А там видно будет. Само не рассосётся, это точно. Значит, идти на поклон и открывать кошелёк. Ну что, никто не обещал, что жизнь будет лёгкой и без проблем.
Мухи задолбали. Сначала не поняла, откуда они вообще в доме берутся, у меня весь периметр закрыт, везде сетки. Обнаружила, что в гостевой спальне сетка с форточки исчезла, вместе со скотчем. Если бы упала - должна была оказаться между рамами. Но там её нет. И на полу нет. В палисадник не полезла искать. Очень странно. Изнутри её ни выдавить, ни выдуть не могло. Единственное подозрение, что кто-то пытался пролезть. Например, какой-нить наглый форточник кот. Странно, я же почти всё время дома, как не услышала… Развесила противомушиные липучки. Пока помогают слабо.
У нас в разгаре уборочная. Убирают озимые и кормовые культуры, сразу обрабатывают землю. На полях полно разнообразной техники. Мощные, красивые степные корабли, глаз не оторвать. Издали трактор, под которым восемь колёс - по четыре на каждой оси, кажется игрушечным. Но если присмотреться, механизатор в кабине вообще размером с муравья. Когда стоит на земле, он ниже колеса.
Над пропаханной полосой кружат хищные птицы. Кого уж там они высматривают - ХЗ. Если только мышек, чьи норки перепахали.
