Ах, как здорово!! Простота такая, а как оно на кухне должно здорово смотреться!! Супер, надо бы разыскать пробочки, которые когда-то пыталась собирать для чего-то подобного )))
Обычным уксусом, ага :) Получается что-то вроде инфуза, только на уксусе - уксус напитывается вкусом и ароматом специй, зелени, овощей, фруктов - всего что мы туда набросаем - и потом украшает этим вкусом разновсяческие блюда. А пока стоит, украшает своим видом кухню. Выходит простая альтернатива бальзамическому уксусу с нужным нам вкусом. В общем, сплошные плюсы :)
Какое Вам нравится, такое и берите :) Мы уже с чем только пряный уксус не делали... Всегда получается вкусно и красиво ;) Тут http://lena-divnaya.livejournal.com/7199.html клюква с душистым перцем, а здесь http://lena-divnaya.livejournal.com/7048.html тимьян, розмарин, смесь перцев, перец-огонек... Один раз только чеснок некрасиво позеленел - говорят, китайский, но получился все равно очень вкусным :)
Reply
Reply
Reply
Получается что-то вроде инфуза, только на уксусе - уксус напитывается вкусом и ароматом специй, зелени, овощей, фруктов - всего что мы туда набросаем - и потом украшает этим вкусом разновсяческие блюда. А пока стоит, украшает своим видом кухню.
Выходит простая альтернатива бальзамическому уксусу с нужным нам вкусом.
В общем, сплошные плюсы :)
Reply
Reply
Мы уже с чем только пряный уксус не делали... Всегда получается вкусно и красиво ;)
Тут http://lena-divnaya.livejournal.com/7199.html клюква с душистым перцем, а здесь http://lena-divnaya.livejournal.com/7048.html тимьян, розмарин, смесь перцев, перец-огонек...
Один раз только чеснок некрасиво позеленел - говорят, китайский, но получился все равно очень вкусным :)
Reply
Даже вроде есть похожая бутылочка....
Reply
Leave a comment